Según un estudio de Wine Intelligence para el Observatorio Español del Mercado del Vino Los consumidores de vino español están concentrados en tres de los «Más de 42 millones de consumidores beben vino español en el mundo»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Caen las ventas de vino en los hogares españoles
Sí y la peor parte se la llevan los vinos de mesa. Por contra, aumenta el consumo de bebidas a base de vino, como la «Caen las ventas de vino en los hogares españoles»
Caprichos de repostería, desde profiteroles hasta florentinas
Hoy presentamos en Nutriguia.com un título más de la colección el Pequeño libro del buen gusto de Blume. De nuevo hemos vuelto a caer en «Caprichos de repostería, desde profiteroles hasta florentinas»
Cordero de Navarra asado con carne de membrillo y orejones
Ingredientes: 1 pierna de “Cordero de Navarra”, 2 vasos de vino blanco seco, tomillo, romero, 0,050l. de aceite de trufa, sal fina, 300 gr. de «Cordero de Navarra asado con carne de membrillo y orejones»
Paletilla de ¨ternasco de Aragón¨a la menta y melocotón
Ingredientes: 1 paletilla de “Ternasco de Aragón”, aceite de oliva, sal fina, pimienta negra, molida. Relleno: 800 gr. de cebolla, menta, hierbabuena, pimienta negra molida. «Paletilla de ¨ternasco de Aragón¨a la menta y melocotón»
Costillar de ¨ternasco de Aragón¨ envuelto en hojaldre con fritada de verduras
Ingredientes: 1 costillar de “Ternasco de Aragón”. Jugo de cordero: huesos y recortes, 150 gr. de zanahorias, 50 gr. de apio, 25 gr. de fondo «Costillar de ¨ternasco de Aragón¨ envuelto en hojaldre con fritada de verduras»
Tonino (de Monte)
Este restaurante, marinero donde los haya, está ubicado en un pueblito al lado de Santander (muy, muy cerca). De fuerte sabor a mar (decoración en «Tonino (de Monte)»
Paletilla de ¨lechazo de Castilla y León¨con mosaico de almendra y azafrán
Ingredientes: 2 paletillas de “Lechazo de Castilla y León”, aceite de oliva virgen extra, sal fina, 10 gr. de pimienta negra molida, 0,040 l. de «Paletilla de ¨lechazo de Castilla y León¨con mosaico de almendra y azafrán»
“Life Fitness Journey” motiva a los usuarios a permanecer en el mismo gimnasio durante más tiempo
Según un estudio del Dr. Paul Bedford, un 40% de los usuarios de centros deportivos deja de acudir pasados los 12 primeros meses [1] Los «“Life Fitness Journey” motiva a los usuarios a permanecer en el mismo gimnasio durante más tiempo»
Costillar de ¨lechazo de Castilla y León¨ con queso curado y pera de agua
Ingredientes: 1 costillar de “Lechazo de Castilla y León”, 250 gr. de berenjenas, 250 gr. calabacines, 200 gr. de cebolla frita, 100 gr. queso muy «Costillar de ¨lechazo de Castilla y León¨ con queso curado y pera de agua»