Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

Libros

Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Pack Estuche de Vapor de Lékué

Un regalo muy sano para esta Navidad

Lékué te presenta para estas Fiestas el exclusivo pack del Estuche de Vapor Individual con especias, listo para aromatizar tus mejores recetas

Tras el éxito del Estuche de Vapor, estas Navidades Lékué te trae el pack completo de este producto estrella para que puedas preparar las recetas al vapor más exclusivas. Disfruta de la cocina sana durante estas Fiestas. El nuevo pack incluye:

  • Estuche de Vapor Individual: disponible en color rojo y con capacidad para 2 raciones.
  • Especias de la marca francesa Terre Exotique: productos refinados y exclusivos con sabores sorprendentes.
  • Recetas exclusivas para estas Navidades: ideales para cocinar con las especias incluidas en el pack.

Precio aprox. Pack especial Estuche: 30 €/unidad

A la última en cocina sana al vapor

Elaborado en Silicona Platino 100% y diseñado por Luki Huber, el Estuche de Vapor Individual de Lékué conjuga las ventajas de un material moderno e innovador y los beneficios de la cocción al vapor. Los alimentos se cuecen en su propio jugo y los sabores se entrelazan resaltando sus aromas originales y conservando la mayoría de sus vitaminas y minerales. Entre sus principales características destacan:
  • Cierre perfecto ideal para provechar todo el vapor y asas aislantes para una máxima protección.
  • Posibilidad de cocción al horno o al microondas: resistencia a temperaturas de hasta 260º sin alterarse sus propiedades. También puede lavarse en el lavavajillas.
  • Antiadherencia: los alimentos no se pegan.
  • Ecológico y reutilizable: evita el uso de plata para cocer los alimentos.

Más recetas y más sobre Lékué en www.ideasqueapetecen.es