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Notas de cata: Vetiver Verdejo 2016

2016 RUEDA DENOMINACIÓN DE ORIGEN

  • VARIEDAD: 100% Verdejo

  • MADURACIÓN: El proceso de maduración fue muy bueno gracias a un invierno con pluviometría alta y a un verano seco y caluroso, que permitió una cosecha amplia en volumen y con uvas de gran calidad.

  • ELABORACION: La vendimia de VETIVER se realiza aprovechando la frescura de la noche o primeras horas de la mañana, para evitar la oxidación de las uvas.

"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Pastel de manzanas y chocolate

Ingredientes: 1 kg de manzanas, 200 gr de azúcar, 4 huevos, 100 gr de harina, 100 gr de chocolate para fundir, 1 cucharadita de levadura.

Preparación

  1. Pelar y trocear las manzanas, colocarlas en un recipiente tapadas, conectar 10 minutos con la función microondas a máxima potencia.
  2. Colocar el chocolate en un recipiente, conectar 2 minutos con la función microondas a máxima potencia. Remover bien hata obtener una crema brillante y sin grumos.
  3. En un bol, mezclar los huevos con el azúcar, agregar la harina junto con la levadura espolvoreada en forma de lluvia, y por último añadir el chocolate.
  4. Batir bien los ingredientes y añadir a la mezcla las manzanas trituradas.
  5. Engrasar un molde con mantequilla, verter la mezcla y concectar 10 minutos en la función microondas, a máxima potencia.
  6. Servir, si se desea, con una cobertura de mermelada de frutos rojos por encima.

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