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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Ensalada de salmón ahumado y tártara de queso fresco

Ingredientes: 4 láminas de salmón ahumado, 150 gramos crema de queso, 2 cucharadas pepinillo picado, 1 cucharada alcaparras picadas, cebollino picado, lechugas variadas, tomatitos cherry, taquitos de jamón ibérico, pan frito en dados, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, mostaza, sal y pimienta.

Preparación

  1. En un cuenco mezclador Pyrex mezclar la crema de queso con las alcaparras y los pepinillos picados.
  2. Añadir el cebollino picado y mezclar hasta conseguir una pasta homogénea.
  3. Rellenar las láminas de salmón con esta crema de queso y refrigerar.
  4. Una vez que todo el conjunto esté totalmente frío, cortar en medallones.
  5. En 4 Mini boles Pyrex, colocar unas hojas de lechuga, los taquitos de jamón y los tomatitos cortados.
  6. Aliñar la ensalada con la vinagreta compuesta de aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza, sal y pimienta.
  7. Colocar las rodajas de salmón encima de la ensalada junto con trozitos de pan frito.

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