Ingredientes: 500 g de patata; para la salsa brava: 300 g de salsa de tomate frito, 1 cucharadita de salsa tabasco, 1 guindilla, 1 cucharada «Patatas bravas»
Etiqueta: Tapas
The Lab by Agrado: Jornadas Gastro
Alberto Gozalo HELLBUEY. La carne es debil Solo dos productos y una opción: la buena. En pleno centro de Madrid, y avalado por su propio «The Lab by Agrado: Jornadas Gastro»
Taberna Degusta… un gustazo para tu paladar
En Nutriguia.com hemos descubierto hace muy poco un nuevo espacio gourmet, con género de primerísima calidad, y un papel más que estelar del vino (¡con «Taberna Degusta… un gustazo para tu paladar»
Íñigo Pérez apadrina La Ruta de Tapas «Devora Campus Universitario»
La presentación ha receado el ambiente estudiantil de los distritos en los que se desarrollará la ruta, Moncloa y Chamberí, tradicionalmente asociados al tapeo y «Íñigo Pérez apadrina La Ruta de Tapas «Devora Campus Universitario»»
Salmorejo Cordobés
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos y muy maduros, 200 gr de pan de trigo blanco del día anterior, 1 diente de ajo grande, huevo «Salmorejo Cordobés»
Montado de lomo de cerdo con cebolla caramelizada
Ingredientes: Lomo de cerdo, queso de cabra, cebolla caramelizada, mantequilla, pimentón, pimienta, aceite de oliva, sal, pan de barra. Preparación Unas horas antes* de preparar «Montado de lomo de cerdo con cebolla caramelizada»
200 Tapas de España
«La tapa es como España: rápida, flexible, creativa, versátil. Podemos hacer las tapas más tradicionales, enraizadas en lo más hondo de nuestra cultura gastronómica, o «200 Tapas de España»
Índice del libro 200 tapas de España
Índice del libro 200 tapas de España Aguacate relleno de mariscos Albóndigas a la madrileña Albóndigas fritas castellanas Alitas de pollo Bom-bon Alitas de pollo «Índice del libro 200 tapas de España»
La Tapa vuelve a celebrar su Día Mundial en 2014
Es el punto de partida de la ruta Devora Tapas por Salamanca-Retiro en Madrid, que conmemora este día junto con las más de 30 rutas «La Tapa vuelve a celebrar su Día Mundial en 2014»
¡Nos vamos ‘DE TAPAS POR GALICIA’!
La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez, y varios chefs gallegos, presentaron esta mañana en Madrid la edición 2014 de ‘De tapas por «¡Nos vamos ‘DE TAPAS POR GALICIA’!»