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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Recetarios

CervezasRecetarios

Los secretos de la cocina con cerveza

Adoracion Rodríguez García 10 de octubre de 2008

¿Cómo debe servirse una cerveza? ¿Qué propiedades tiene? ¿Sabías que mejora la textura de pastas y arroces durante su cocción? ¿Que da esponjosidad a los «Los secretos de la cocina con cerveza»

EntrantesRecetarios

Pequeños bocados

Adoracion Rodríguez García 30 de septiembre de 2008

Ólvidate de los menús formales de tres platos y prepárate para celebrar un relajado festín de pequeños bocados. Tres son los objetivos en la mesa, «Pequeños bocados»

RecetariosTápersTrabajo

La cocina del táper

Adoracion Rodríguez García 22 de septiembre de 2008

Para gran parte de las personas –especialmente las que estudian o trabajan– van quedando lejos los tiempos en que se podía comer en casa, hábito «La cocina del táper»

RecetariosTortilla de patatasTortillas

La tortilla de patatas ¡El plato favorito de los españoles!

Adoracion Rodríguez García 8 de septiembre de 2008

A mi desde luego me encanta, con y sin cebolla. Al igual que sus numerosas variantes: con pimientos, con verduras, con chorizo… ¿Habéis probado la «La tortilla de patatas ¡El plato favorito de los españoles!»

Cocina internacionalRecetarios

Recetas de cocina internacional

Adoracion Rodríguez García 30 de agosto de 2008

Familiarizarse con la milenaria cocina oriental, disfrutar con la aparente sencillez de la cocina mediterránea o descubrir exóticos sabores estará a tu alcance con «1026 «Recetas de cocina internacional»

LibrosRecetarios

Este compró un huevito…

Adoracion Rodríguez García 15 de agosto de 2008

Después de “Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos”, publicado por El País-Aguilar y del que se han impreso ya seis ediciones, Mikel «Este compró un huevito…»

LibrosRecetarios

Hoy cocino yo, recetas para cocinar ahorrando

Adoracion Rodríguez García 28 de mayo de 2008

Este libro no es un recetario más, sino una guía única y muy valiosa, para los que desean cocinar sin problemas de tiempo, de organización «Hoy cocino yo, recetas para cocinar ahorrando»

LibrosRecetarios

Cocinar sin humos

Adoracion Rodríguez García 29 de marzo de 2008

¿Cuántas veces, por mucho que se ventile, todo huele a comida? Y si eso resulta desagradable en un restaurante, qué decir de nuestra propia casa. «Cocinar sin humos»

CarnesCerdoLibrosRecetarios

Cerdo ibérico. Las mejores recetas

Adoracion Rodríguez García 14 de marzo de 2008

El cerdo ibérico es una referencia nacional en nuestra cocina, no sólo por las excepcionales chacinas que de él se obtienen, sino también por ser «Cerdo ibérico. Las mejores recetas»

Cocina de AutorCocina TradicionalConsejosLibrosRecetarios

Saberes y Sabores de ayer y de hoy

Manuel Zamora 1 de febrero de 2008

Ymelda Moreno y de Artega 382 pag; editorial Styria, 40 euros Estructurado por orden alfabético, en este libro aparecen los principales alimentos de nuestra tierra «Saberes y Sabores de ayer y de hoy»

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