Postres, Dulces Ingredientes (para 10 unidades): Ver los ingredientes de los crepes básicos y emplear la mitad. Para el relleno: 3 cucharadas de miel, 20 «Crepes rellenas de miel y queso»
Etiqueta: Postres
Crepes rellenas de mermelada
Postres, Dulces Ingredientes (10 unidades): Ver los ingredientes de los crepes básicos y emplear la mitad. Para el relleno: mermelada de frutas del bosque, o «Crepes rellenas de mermelada»
Crepes a la crema
Postres, Dulces Ingredientes: Para las crepes: 100 g de harina, 60 g de maizena, 2 huevos, 1 vaso de leche, 1 vaso de agua, una «Crepes a la crema»
Tarta de queso Mahón con manzanas caramelizadas
Postres, Dulces, Quesos Ingredientes: 250 g de azúcar, 6 yemas de huevo, 100 ml de cava, el zumo de 1 limón, 500 g de queso «Tarta de queso Mahón con manzanas caramelizadas»
Flan de huevo y leche condensada
Postres, Dulces Ingredientes (8 personas): 5 huevos, 1 bote de leche condensada pequeño, 6 medidas de bote de leche condensada de leche. Preparación: Batir los «Flan de huevo y leche condensada»
Flan de huevo
Postres, Dulces Ingredientes: 1/2 l de leche, 4 huevos, corteza de limón, 8 cucharadas de azúcar. Preparación: Caramelizar el flanero (cubrir el fondo con azúcar «Flan de huevo»
Espumoso de chocolate
Postres, Dulces Ingredientes: 175 g de chocolate sin leche, 100 g de azúcar glass, 5 huevos, nata montada. Preparación: Disponer el chocolate troceado en un «Espumoso de chocolate»
Crepes básicos
Postres, Dulces Ingredientes (para 20 unidades): 100 g de harina, 60 g de maizena, 2 huevos, 1 vaso de leche, 1 vaso de agua, una «Crepes básicos»
Mousse de café
Postres, Dulces Ingredientes: 1/2 l de leche, 100 g de azúcar, 2 yemas de huevo, 3 claras de huevo, 1 cucharada colmada de maizena, 1 «Mousse de café»
Flan de manzana y suizos
Postres, Dulces Ingredientes: 3 bollos suizos (pueden servir de pan de leche o croissanes), 2 manzanas reineta, 1/2 l de leche, 2 huevos, 6 cucharadas «Flan de manzana y suizos»