Ingredientes: 200 g de chocolate Postres de Nestlé, 1 litro de leche, 30 g de maicena, un pellizco de sal. Preparación Verter el chocolate troceado «Chocolate a la taza con thermomix (II)»
Etiqueta: Postres
Roscón de Reyes casero y miniroscones de Reyes
Ingredientes: 125 gr de mantequilla fundida y aceite a partes iguales, 6 cucharadas de azúcar, 2 huevos, 1 cucharada de agua de azahar, 750 gr «Roscón de Reyes casero y miniroscones de Reyes»
Roscón de Reyes a la thermomix de Mar
Ingredientes: 150 gr de azúcar, la piel de 1 limón, la piel de 1 naranja (sólo la parte que tiene color), 150 gr de leche, «Roscón de Reyes a la thermomix de Mar»
Roscón de Reyes tradicional
Ingredientes: 6 huevos, 5 cucharadas de azúcar, 1/2 kg de harina, 300 gr de mantequilla, 30 gr de levadura de panadero, 1-2 cucharadas de agua «Roscón de Reyes tradicional»
Chocolate blanco a la taza
Ingredientes: 1 litro de leche, 100 g de chocolate blanco, cortado a trozos pequeños, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de maicena (opcional). Para decorar: «Chocolate blanco a la taza»
Chocolate a la taza a la francesa
Ingredientes: 1 tableta de chocolate fondant, 1/2 l de leche. Preparación Disponer en un cazo el chocolate troceado o rallado, disolver en un poco de «Chocolate a la taza a la francesa»
Roscones de cine en Nunos Pastelería y… ¡mmmmm! también tradicionales
Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o «Roscones de cine en Nunos Pastelería y… ¡mmmmm! también tradicionales»
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
Ingredientes: 150 gr de galletas Digestive en trozos, 60 gr de mantequilla, 200 gr de nata (35% materia grasa), 200 gr de queso cremoso, 160 «Vasitos de cheesecake con dulce de leche»
Figuritas de mazapán a la thermomix
Ingredientes: 250 gr de azúcar glas, 250 gr de almendra molida, 40 gr de clara de huevo, 1 yema de huevo. Preparación Precalentar el horno «Figuritas de mazapán a la thermomix»
Hojaldrinas de naranja
Ingredientes: 130 gr de azúcar, 16-20 tiras de piel de naranja (la piel aprox. de 2 naranjas), 320 gr de manteca de cerdo ibérico, 100 «Hojaldrinas de naranja»