«Descubre cómo la relación entre nuestro intestino y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud»
En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos. Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental. También nos desvela las claves para mejorar nuestra salud mediante una dieta equilibrada y ofrece siete menús elaborados por diversos chefs.
Tras muchos años de análisis de historias clínicas, el psiquiatra Greenblatt concluía que: «Los intestinos son en realidad un segundo cerebro, ya que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro». Lo verdaderamente novedoso de estos planteamientos es la constatación de que el estómago no está subordinado al cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos. ¡Muy curioso!
Almodóvar, un autor al que conocemos y apreciamos, pone al servicio del lector en esta ocasión una clara explicación de estos sorprendentes descubrimientos, a partir de casos clínicos y diversos ejemplos. Además de darnos las pautas para sentirnos bien y mejorar nuestra salud.
Datos:
- El segundo cerebro
- Autor: Miguel Ángel Almodóvar
- Editorial: GRUPO PLANETA
- ISBN: 9788449330544
- PVP. aprox.: 16 €
- Libro electrónico: 9,99 €
- Cuerpo & Salud
- www.paidos.com
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