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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Cómo curan los alimentos

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Una guía imprescindible para todos los hogares con información de vanguardia sobre las propiedades terapéuticas y nutricionales de los alimentos y sobre cómo aprovechar sus ventajas para prevenir y tratar los trastornos de salud más comunes. ¿Su autor? Miguel Ángel Almodovar, reconocido periodista, y buen amigo de Nutriguia.com, autor de numerosos libros.

Los alimentos, además de nutrir, tienen muchas propiedades curativas. Esta nueva edición actualizada de Cómo curan los alimentos muestra qué productos son los más indicados para combatir eficazmente las enfermedades más comunes, y ofrece consejos generales para mantener una alimentación sana y equilibrada. Incluye además tablas de calorías, información sobre suplementos nutricionales, colorantes, conservantes, etc. Un manual para aprender a mantenerse sano comiendo bien. Con el criterio experto de su autor, gran estudioso y conocedor de estos temas.

  • Cada página está dedicada a una dolencia o enfermedad, con consejos nutricionales e información actual sobre las propiedades de los alimentos más adecuados para prevenirla o tratarla. ¿Los temas? Muy completos y variados: Ancé, Alergias alimentarias, Amigdalitis, Anemia, Ansiedad, Articulaciones, Artritis, Asma, Astenia primaveral, Aterosclerosis, Bronquitis, Cabello, Calambres, Cálculos biliares, Cálculos renales, Cáncer, Candidiasis, Cardiovascular, Caries, Cataratas, Celulitis, Circulación sanguínea, Cirrosis, Cistitis, Colesterol, Cólico, Colitis, Conjuntivitis y orzuelos, Degeneración macular, Deporte, Depresión, Deseo sexual, Diabetes, Diarrea y vómitos, Dientes y encías, Distrofia muscular, Diverticulitis, Dolor de cabeza, Dolor de espalda, Eccema, Embarazo, Alzheimer, Enfermedad celíaca, Enfermedad de Crohn, Parkinson, Enfisema, Epilepsia, Esclerosis múltiple, Espina bífida, Esquizofrenia, Estreñimiento, Estrés, Extremidades frías, Fatiga, Fibromialgia, Fibrosis quística, Fiebre, Flatulencia, Furúnculos, Gastritis, Gastroenteritis, Gingivitis, Glucosa, Gota, Halitosis, Hambre, Hemorroides, Hernia de hiato, Herpes, Hígado, Hiperactividad infantil, Hipertensión, Hipoglucemia, Impotencia, Indigestión, Infecciones, Infertilidad, Intoxicaciones alimentarias, Intranquilidad, Lactancia, Lumbalgia, Memoria, Menopausia, Menstruación dolorosa, Migraña, Neumonía, Obesidad, Obesidad infantil, Oído, Osteoporosis, Personas mayores, Próstata, Psoriasis, Quemaduras solares, Resfriados y gripe, Retención de líquidos, Reumatismo, Riñones y sistema urinario, Salud emonional, Síndrome de colon irritable, Síndrome de fatiga crónica, Síndrome de piernas inquietas, Síndrome del escaparate, Síndrome del túnel carpiano, Síndrome premenstrual, Sinusitis, Sobrepeso, Sueño, Tabaquismo, Tiroides, Trastorno por atracón, Úlceras bucales, Úlceras pépticas, Uñas, Urticaria, Varicela, Varices y Verrugas. Completííísimo.
  • En la información sobre cada enfermedad, se incluyen los alimentos recomendados, los que hay que evitar y sugerencias sobre suplementos nutricionales y hierbas medicinales.
  • Incluye la nueva PIRÁMIDE NUTRICIONAL, que incluye el vino tinto y la cerveza entre los alimentos saludables, siempre que se cosuman con moderación.
  • Consejos sobre cómo adelgazar e información útil sobre las diferentes dietas de adelgazamiento.
  • Los antioxidantes y los alimentos que ralentizan el envejecimiento.
  • Consejos para leer e interpretar las etiquetas de los alimentos y la información nutricional.

Un libro imprescindible en tu biblioteca, si te interesan los temas de nutrición y salud.

Su autor: Almodóvar

Miguel Ángel Almodóvar Martín es Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología y titulado Superior Especializado del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Reconocido periodista, actualmente colabora en diariocritico.com, La Razón, Vinos y Restaurantes y Aceite, entre otras publicaciones. En televisión, ha dirigido espacios sobre alimentación y gastronomía en Mirando al Mar, Cada Día y Lo que interesa (Antena3TV), Día a Día (Telecinco) y los programas Calidad de Vida (Localia) y Salud para Todos (Arait Multimedia). Almodóvar es autor de libros de éxito como Rutas con sabor (RBA 2001), La cocina del Cid (Nowtilus 2007), La fórmula Almodóvar (Nowtilus 2008) y Yantares (Nowtilus 2009).

Datos:

  • Título: Cómo curan los alimentos
  • Subtítulo: Prevenir y resolver molestias y enfermedades de manera natural
  • Autor: Miguel Ángel Almodóvar
  • Editorial: Integral-BRA
  • Núm. páginas: 191
  • Precio: 20 €
  • ISBN: 978-84-9867-650-1
  • Web: www.rbalibros.com

Otro interesante libro, del mismo autor, que también te hemos presentado en Nutriguía: