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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Cómo curan los alimentos

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Una guía imprescindible para todos los hogares con información de vanguardia sobre las propiedades terapéuticas y nutricionales de los alimentos y sobre cómo aprovechar sus ventajas para prevenir y tratar los trastornos de salud más comunes. ¿Su autor? Miguel Ángel Almodovar, reconocido periodista, y buen amigo de Nutriguia.com, autor de numerosos libros.

Los alimentos, además de nutrir, tienen muchas propiedades curativas. Esta nueva edición actualizada de Cómo curan los alimentos muestra qué productos son los más indicados para combatir eficazmente las enfermedades más comunes, y ofrece consejos generales para mantener una alimentación sana y equilibrada. Incluye además tablas de calorías, información sobre suplementos nutricionales, colorantes, conservantes, etc. Un manual para aprender a mantenerse sano comiendo bien. Con el criterio experto de su autor, gran estudioso y conocedor de estos temas.

  • Cada página está dedicada a una dolencia o enfermedad, con consejos nutricionales e información actual sobre las propiedades de los alimentos más adecuados para prevenirla o tratarla. ¿Los temas? Muy completos y variados: Ancé, Alergias alimentarias, Amigdalitis, Anemia, Ansiedad, Articulaciones, Artritis, Asma, Astenia primaveral, Aterosclerosis, Bronquitis, Cabello, Calambres, Cálculos biliares, Cálculos renales, Cáncer, Candidiasis, Cardiovascular, Caries, Cataratas, Celulitis, Circulación sanguínea, Cirrosis, Cistitis, Colesterol, Cólico, Colitis, Conjuntivitis y orzuelos, Degeneración macular, Deporte, Depresión, Deseo sexual, Diabetes, Diarrea y vómitos, Dientes y encías, Distrofia muscular, Diverticulitis, Dolor de cabeza, Dolor de espalda, Eccema, Embarazo, Alzheimer, Enfermedad celíaca, Enfermedad de Crohn, Parkinson, Enfisema, Epilepsia, Esclerosis múltiple, Espina bífida, Esquizofrenia, Estreñimiento, Estrés, Extremidades frías, Fatiga, Fibromialgia, Fibrosis quística, Fiebre, Flatulencia, Furúnculos, Gastritis, Gastroenteritis, Gingivitis, Glucosa, Gota, Halitosis, Hambre, Hemorroides, Hernia de hiato, Herpes, Hígado, Hiperactividad infantil, Hipertensión, Hipoglucemia, Impotencia, Indigestión, Infecciones, Infertilidad, Intoxicaciones alimentarias, Intranquilidad, Lactancia, Lumbalgia, Memoria, Menopausia, Menstruación dolorosa, Migraña, Neumonía, Obesidad, Obesidad infantil, Oído, Osteoporosis, Personas mayores, Próstata, Psoriasis, Quemaduras solares, Resfriados y gripe, Retención de líquidos, Reumatismo, Riñones y sistema urinario, Salud emonional, Síndrome de colon irritable, Síndrome de fatiga crónica, Síndrome de piernas inquietas, Síndrome del escaparate, Síndrome del túnel carpiano, Síndrome premenstrual, Sinusitis, Sobrepeso, Sueño, Tabaquismo, Tiroides, Trastorno por atracón, Úlceras bucales, Úlceras pépticas, Uñas, Urticaria, Varicela, Varices y Verrugas. Completííísimo.
  • En la información sobre cada enfermedad, se incluyen los alimentos recomendados, los que hay que evitar y sugerencias sobre suplementos nutricionales y hierbas medicinales.
  • Incluye la nueva PIRÁMIDE NUTRICIONAL, que incluye el vino tinto y la cerveza entre los alimentos saludables, siempre que se cosuman con moderación.
  • Consejos sobre cómo adelgazar e información útil sobre las diferentes dietas de adelgazamiento.
  • Los antioxidantes y los alimentos que ralentizan el envejecimiento.
  • Consejos para leer e interpretar las etiquetas de los alimentos y la información nutricional.

Un libro imprescindible en tu biblioteca, si te interesan los temas de nutrición y salud.

Su autor: Almodóvar

Miguel Ángel Almodóvar Martín es Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología y titulado Superior Especializado del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Reconocido periodista, actualmente colabora en diariocritico.com, La Razón, Vinos y Restaurantes y Aceite, entre otras publicaciones. En televisión, ha dirigido espacios sobre alimentación y gastronomía en Mirando al Mar, Cada Día y Lo que interesa (Antena3TV), Día a Día (Telecinco) y los programas Calidad de Vida (Localia) y Salud para Todos (Arait Multimedia). Almodóvar es autor de libros de éxito como Rutas con sabor (RBA 2001), La cocina del Cid (Nowtilus 2007), La fórmula Almodóvar (Nowtilus 2008) y Yantares (Nowtilus 2009).

Datos:

  • Título: Cómo curan los alimentos
  • Subtítulo: Prevenir y resolver molestias y enfermedades de manera natural
  • Autor: Miguel Ángel Almodóvar
  • Editorial: Integral-BRA
  • Núm. páginas: 191
  • Precio: 20 €
  • ISBN: 978-84-9867-650-1
  • Web: www.rbalibros.com

Otro interesante libro, del mismo autor, que también te hemos presentado en Nutriguía: