Sergio Fernández
ingredientes:
Aceitunas verdes,
Jengibre,
Salsa de soja,
Aceite de oliva,
Pimienta negra recién molida,
Guindilla cayena molida,
Berberechos de lata escurridos,
Cáscara de limón,
Perejil picado.
Preparación
- Rallar o cortar finito el jengibre, la guindilla, la cascara de limón y el perejil.
- Poner junto con las aceitunas verdes, la soja, un poco de aceite de oliva y terminar con la pimienta y los berberechos.
- Consejo
- Preparar el día anterior y tener listo en la nevera, para ponerle el perejil en el último momento.
Otros datos
- Sabor picante
- Estilo atrevido
- Estación verano
- Tiempo de preparación 3 minutos
- Mejor momento: a media tarde.