Aceitunas verdes chulas


Sergio Fernández

ingredientes:
Aceitunas verdes,
Jengibre,
Salsa de soja,
Aceite de oliva,
Pimienta negra recién molida,
Guindilla cayena molida,
Berberechos de lata escurridos,
Cáscara de limón,
Perejil picado.

Preparación

  1. Rallar o cortar finito el jengibre, la guindilla, la cascara de limón y el perejil.
  2. Poner junto con las aceitunas verdes, la soja, un poco de aceite de oliva y terminar con la pimienta y los berberechos.
Consejo

Preparar el día anterior y tener listo en la nevera, para ponerle el perejil en el último momento.

Otros datos

  • Sabor picante
  • Estilo atrevido
  • Estación verano
  • Tiempo de preparación 3 minutos
  • Mejor momento: a media tarde.

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