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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Makis de Salmón Noruego fresco

Ingredientes: 1 lomo de Salmón Noruego fresco, 1 lámina de alga nori, arroz largo cocido, wasabi, salsa de soja.

Preparación

  1. Cortar un trozo de Salmón Noruego y disponerlo sobre el alga nori, con el arroz ya extendido y previamente aliñado (Arroz para sushi).
  2. Poner un poquito de wasabi al salmón (opcional, si nos gusta el picante, si no nos gusta servir aparte).
  3. Enrollar con ayuda de una esterilla para que el salmón quede justo en el medio del alga y el arroz.
  4. Por último, con un cuchillo afilado, cortar el rollito de alga en 8 piezas.
  5. Servir con un pequeño bol de salsa de soja y otro con una pizca de wasabi, para que los comensales aliñen a su gusto.

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