Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Arko Real Inmunidad, para afrontar el otoño y reforzar al sistema inmune

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la última novedad de la gama Arko Real: Arko Real Inmunidad, con Echinácea, Própolis, Jalea Real y Miel. Nos ayuda a afrontar fuertes el otoño y seguir con el invierno, ayudando al sistema inmune.

Los puntos fuertes de Arko Real Jalea Real son:

  • Sello de Apicultura Responsable otorgado por Ecocert
  • Productos BIO 100% Orgánico, sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales
  • Referencias sin azúcar, avaladas por la SED (Sociedad española de diabetes)
  • Contenido en apalbúmina superior al 2,5%

Un producto 100% Orgánico: Sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales. Con el sello de "ApiculturaResponsable,"concedido por Ecocert, que garantiza la calidad PREMIUM del producto, el compromiso ético con las personas (apicultura local). En dos referencias: Arko Real Jalea Real 1000 mg y Arko Real Jalea Real Vitaminada.

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Skrei en buñuelos

Ingredientes:

Para el fumet de skrei
250 gr de espinas de skrei, 100 gr de cebollas, 100 gr de puerros, 500 gr de zanahorias, 500 ml de agua.
Para los buñuelos de skrei
3 huevos de gallina, 200 gr de harina de trigo, 300 gr de skrei, 20 gr de perejil, 25 gr de ajo fresco, 400 ml de fumet de skrei (elaboración anterior), 75 gr de manteca de cerdo.
Para freír
500 ml de aceite de girasol.

Preparación

  1. Para los buñuelos de bacalao:
    1. Fundir la manteca de cerdo con el agua de skrei, añadir la harina y cocer.
    2. Dejar enfriar ligeramente.
    3. Añadir los huevos uno a uno e ir removiendo.
    4. Agregar por último el skrei desalado picado y el ajo y perejil picado.
  2. Para el fumet de skrei:
    1. Introducir en un cazo las espinas de skrei con las veduras y cubrir de agua. Cocer por espacio de 30 minutos. Colar y reservar.
  3. Acabado y presentación:
    1. Freír en aceite bien caliente, dando forma redonda con la ayuda de una cuchara y quitar el exceso de grasa con papel absorbente.

Relacionados