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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Bizcocho de chocolate y almendras con naranja

Ingredientes: 250 gramos chocolate, 200 gramos azúcar, 200 gramos mantequilla, 200 gramos almendra molida, 8 huevos, ralladura de una naranja, 1 cucharada ron.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 160º C.
  2. En un cuenco mezclador Pyrex derretir a baño maria el chocolate y añadir la mantequilla mezclando bien.
  3. Separar las yemas de las claras de los 8 huevos.
  4. Retirar del fuego y añadir el azúcar, las yemas de huevo, la almendra molida, la ralladura de naranja y el ron. Mezclar bien hasta obtener una masa ligera.
  5. Montar las claras a punto de nieve en otro cuenco mezclador Pyrex.
  6. Incorporar las claras a la masa anterior con ayuda de un espátula.
  7. Repartir la masa en 4 Mini Bols Pyrex.
  8. Meter al horno durante 25-30 min.
  9. Una vez horneados dejar reposar. Sugerencia: Como toque final, se puede untar una capa finita de mermelada de naranja y adornar con frutas de temporada.

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