Segundos, Carnes, Pasta, Cocina Internacional Receta magrebí Ingredientes: 1 kg de sémola de cuscús, 200 g de garbanzos, 1 kg de morcillo, falda o espalda, «Alcuzcuz o cuscús»
Nos falta calcio y vitamina D
Desde la adolescencia a la vejez La deficiencia en el aporte de calcio y vitamina D en la población española es generalizada, lo que supone «Nos falta calcio y vitamina D»
Prevención de la obesidad infantil
Consejo Europeo de Información sobre Alimentos 3ª Parte: Exámen de la influencia del entorno En artículos anteriores de esta serie, hemos comentado los mensajes clave «Prevención de la obesidad infantil»
XXI Salón Internacional del Club Gourmet
Escaparate de alimentación, gastronomía, concursos, novedades… Quesos, aceites, ahumados, salazones, conservas, pescados hasta alcanzar una cifra aproximada de 40.000 productos se exhiben ya en la «XXI Salón Internacional del Club Gourmet»
Food Art Madrid 07
Cocina y Arte se dan la mano En Casa Palacio de la calle Atocha, en el número 34, tiene lugar el primer encuentro sobre arte «Food Art Madrid 07»
El consumo de cacao podría reducir la presión de forma similar a los fármacos antihipertensivos
El medico Interctivo, 11 de Abril de 2007 El consumo de cacao podría reducir la tensión de forma similar a los fármacos antihipertensivos, según un «El consumo de cacao podría reducir la presión de forma similar a los fármacos antihipertensivos»
La leche con cacao es el alimento que más capacidad antioxidante aporta al organismo, según un experto
Econsumer, 12 de abril de 2007 La leche con cacao en polvo, un desayuno habitual sobre todo entre niños y adolescentes, es el alimento que «La leche con cacao es el alimento que más capacidad antioxidante aporta al organismo, según un experto»
Arroz al cabrales
Primeros, Arroces, Quesos Ingredientes: 200 g de arroz, 400 g de guisantes congelados, 50 g de queso de cabrales, 8 cucharadas de leche evaporada, 4 «Arroz al cabrales»
Tayin de carne con ciruelas
Segundos, Carnes, Cocina Internacional Receta magrebí Ingredientes: 1,5 kg de carne de ternera para guisar, 3 cebollas, 2 dientes de ajo, 1 kg de ciruelas «Tayin de carne con ciruelas»
Costillas de ternera con champiñones y cabrales
Segundos, Carnes, Quesos Ingredientes: 2 costillas de ternera o cerdo, 100 g de queso de cabrales, 250 g de champiñones, 2 escalonias, 4 cucharadas de «Costillas de ternera con champiñones y cabrales»