NC&T, Febrero de 2011. Comer fruta y verdura en abundancia es el modo más efectivo de tener una piel sana y con una tonalidad atractiva «Piel más sana y bella comiendo fruta y verdura»
Tarta de queso con fresas
Ingredientes: 6 huevos, 1 tarrina de queso Philadelphia, 500 gr de leche condensada, 500 ml de leche (la misma cantidad que de leche condensada). Preparación «Tarta de queso con fresas»
Monte Real
Un excelente clásico para disfrutar en las mejores mesas Bodegas Riojanas nos presenta el Gran Reserva Monte Real de la histórica añada 2001 un vino «Monte Real»
Supremas de salmón rellenas con salsa de verduras
Ingredientes: 2 supremas de salmón grandes, limpias de piel y espinas, 2 cebollas, 2 patatas, eneldo, 2 nabos, 1 puerro, 1 vaso de leche, aceite «Supremas de salmón rellenas con salsa de verduras»
Bacalao con pistachos
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado congelado, 150 gr de pistachos pelados, pasta filo, sal, pimienta y aceite de oliva. Preparación Triturar los pistachos con «Bacalao con pistachos»
Comer o cenar en la Posada del León de Oro
Ha vuelto a abrir sus puertas esta mítica posada de la Cava Baja y con ella, el espíritu hotelero del emblemático barrio de La Latina «Comer o cenar en la Posada del León de Oro»
El Tercer Salón de los Destilados llega al Hotel Intercontinental Madrid
Por tercer año consecutivo y desoyendo a los malos agoreros, la cita por excelencia con las bebidas destiladas vuelve a celebrarse en Madrid. Se celebrará «El Tercer Salón de los Destilados llega al Hotel Intercontinental Madrid»
Ensalada de espinacas con naranja y queso
Ingredientes: 1 bolsa (unos 250 gr.)de hojas tiernas de espinaca (o de brotes tiernos variados), 3 cucharadas de mezcla de pipas de girasol, calabaza y «Ensalada de espinacas con naranja y queso»
Salón Gourmet
Castilla y León, Comunidad Autónoma invitada La Comunidad Autónoma que alberga el mayor número de productos agroalimentarios con Denominación de Origen y de Calidad Diferenciada «Salón Gourmet»
Chuletitas de cordero en bechamel
Ingredientes: 1 kg de chuletitas de cordero lechal de palo, 1 l. de bechamel muy espesa, 1 cucharada de harina, 2 huevos, 1/4 l. de «Chuletitas de cordero en bechamel»