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Nutriguía (Desde 2002)

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Aceite de olivaAperitivosEntrantesPescadosTapas

Sardina marinada con judías verdes y vinagreta de verduras

Adoracion Rodríguez García 4 de julio de 2011

Ingredientes: 1 kilo de sardinas, 50 gr. de brotes de soja, 100 gr. de judías verdes. Para la vinagreta: 100 ml. de aceite de oliva, «Sardina marinada con judías verdes y vinagreta de verduras»

Dieta proteinadaDietasEstudios

Los pacientes con Dieta Proteinada pierden 3 veces más peso que los de dieta hipocalórica.

Manuel Zamora 3 de julio de 2011

El Profesor Basilio Moreno presentó el 2º corte de los resultados preliminares del Estudio ProKal, en el marco del 31º Congreso Nacional de la Sociedad «Los pacientes con Dieta Proteinada pierden 3 veces más peso que los de dieta hipocalórica.»

Aceite de olivaAperitivosCarnesEntrantesTapas

Solomillo de ternera asada sobre rosti de patata

Adoracion Rodríguez García 3 de julio de 2011

Ingredientes: 800 gr. de solomillo de ternera, 300 gr. de patatas, 200 ml. de caldo de ave, 200 ml. de vino tinto, aceite de oliva, «Solomillo de ternera asada sobre rosti de patata»

Skyscanner te ofrece algunas de las mejores playas secretas de España

Adoracion Rodríguez García 2 de julio de 2011

El buscador de vuelos www.skyscanner.es ha buscado también algunas de las mejores y más secretas playas de España en las que disfrutar este verano. Te «Skyscanner te ofrece algunas de las mejores playas secretas de España»

BebidasCervezasTablas

Las diez mejores cervezas españolas

Manuel Zamora 1 de julio de 2011

Los egipcios elaboraban la cerveza a partir de panes de cebada poco cocidos que dejaban fermentar en agua Hasta 1914 los primeros productores fueron Alemania «Las diez mejores cervezas españolas»

EuropaRecomendaciones

Primeros pasos de las nuevas directrices nutricionales para Europa

Manuel Zamora 1 de julio de 2011

EUFIC A petición de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha presentado unas directrices sobre el «Primeros pasos de las nuevas directrices nutricionales para Europa»

BueyCecina

Cecina Valles del Esla, la estrella gastronómica del verano

Adoracion Rodríguez García 1 de julio de 2011

Un producto gourmet con elevado contenido en proteínas, bajo en grasa y muy versátil. Si este verano buscas nuevas fórmulas en la cocina que combinen «Cecina Valles del Esla, la estrella gastronómica del verano»

BueyCarnesCecinaCocina de AutorEnsaladasPrimerosSacha Hormaechea

Ensalada de Cecina de Buey Valles del Esla con mango

Adoracion Rodríguez García 1 de julio de 2011

Ingredientes: 1 mango, 400 gr de cecina de buey Valles del Esla, hojas de rúcula, cebollino, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, «Ensalada de Cecina de Buey Valles del Esla con mango»

FrutasZumos

El mangostán llega de Tailandia en forma de zumo

Adoracion Rodríguez García 30 de junio de 2011

El 93 por ciento de los españoles cree que debería mejorar su salud y nivel de bienestar La preciada fruta del mangostán llega desde Tailandia «El mangostán llega de Tailandia en forma de zumo»

ConsejosEstudiosHidratación

La deshidratación disminuye la capacidad concentración y memorización

Adoracion Rodríguez García 30 de junio de 2011

Lo demuestran estudios científicos Durante las pruebas de Selectividad la hidratación y la glucosa influyen en el rendimiento mental de los estudiantes Los días 15, «La deshidratación disminuye la capacidad concentración y memorización»

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