Ingredientes: 4 vieiras, 150 gr de sal gris, 2 cucharadas soperas de sal Maldón, 2 cucharadas soperas de brotes, 150 ml. De salsa de soja, «Vieira gallega ahumada con palos de vid albariña, sésamo, soja y teriyaki»
Crean un aperitivo de manzana y mandarina que ayuda a reducir riesgos cardiovasculares en niños obesos
El tentempié, ideado por un equipo de investigadores valencianos, se presenta como alternativa a los snacks con aceite y grasas saturada Investigadores de la Universitat «Crean un aperitivo de manzana y mandarina que ayuda a reducir riesgos cardiovasculares en niños obesos»
Un péptido del cacao, eficaz en la prevención del alzhéimer
El extracto de cacao rico en esta sustancia podría aplicarse en el sector alimentario JANO.es, Septiembre 2013 La compañía biotecnológica Biópolis ha identificado un nuevo «Un péptido del cacao, eficaz en la prevención del alzhéimer»
Cuscús de cordero extremeño para celebrar la Fiesta de Almossassa por los refugiados saharauis en Badajoz
Este fin de semana, jaima solidaria en la XV Fiesta de Almossasa Corderex colabora con la Asociación de Celiacos de Extremadura (ACEX) con el fin «Cuscús de cordero extremeño para celebrar la Fiesta de Almossassa por los refugiados saharauis en Badajoz»
Nuevas evidencias entorno a los beneficios del Omega 3 para el corazón
La Dra. Penny Kris-Etherton, catedrática del Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Pennsylvania State University (EE.UU.), ha presentado en el congreso de Granada «Nuevas evidencias entorno a los beneficios del Omega 3 para el corazón»
Un desayuno fuerte, ¿estrategia contra la obesidad?
Lo que comemos es importante, pero también cuándo. Es evidente que una cena copiosa justo antes de ir a dormir nos resultará más problemática que «Un desayuno fuerte, ¿estrategia contra la obesidad?»
Burgos celebra el Día Mundial de la Tapa con el record Guiness de la morcilla más larga del mundo
Como parte de los actos con motivo de la Capital Española de la Gastronomía El domingo 29 de septiembre elaborará y distribuirá una de casi «Burgos celebra el Día Mundial de la Tapa con el record Guiness de la morcilla más larga del mundo»
La nutrición personalizada basada en el genoma facilitará la predicción y prevención de la obesidad
Según uno de los estudios presentado en el 20º Congreso Internacional de Nutrición, las personas obesas que practican ejercicio presentan menos riesgo de fallecer en «La nutrición personalizada basada en el genoma facilitará la predicción y prevención de la obesidad»
Nueva Yamaha D´elight… una propuesta «sobre ruedas» para tu estilo de vida
Ven a conocer la nueva Yamaha D´Eligth y ¡súbete al «it-scooter» que «te lleva y se lleva»! ¿Quién podría resistirse a una invitación así? En «Nueva Yamaha D´elight… una propuesta «sobre ruedas» para tu estilo de vida»
Milhojas de higos y queso Coulommiers con alioli de membrillo
Ingredientes: 3-4 higos frescos, azúcar para espolvorear, 80 gr. de queso Coulommiers de caractère, 40 gr de sobrasada. Para el alioli de membrillo anisado: 140 «Milhojas de higos y queso Coulommiers con alioli de membrillo»