En el marco del 21º Congreso Internacional de Nutrición, tres especialistas internacionales disertaron sobre los beneficios de ese alimento para la salud. ¿Entero o desnatado? «El secreto del yogurt: por qué su consumo previene la diabetes y la obesidad»
Una proteína modificada reduce el peso corporal, la insulina y el colesterol en sangre En monos obesos reduce el peso corporal un 10% en solo «Un nuevo tratamiento para la obesidad reduce el peso corporal en ratones, ratas y primates»
19 de octubre, Día Mundial del Cáncer de Mama En los últimos años, numerosos estudios han demostrado que el control del peso y la práctica «Casi uno de cada cuatro casos de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas está relacionado con el sobrepeso»
El `Foodselfie` es una de las fotos más populares en Instagram. Por eso, Sagasta 28 Bistró, se ha propuesto colaborar convirtiéndose en un restaurante 100% «11 secretos para hacer buenas fotos de comida en Instagram»
El té negro causa cambios en los metabolitos intestinales que favorecen la pérdida de peso Un estudio de la Universidad de California halla que tanto «El té negro favorece la pérdida de peso»
Elaboran un vino sin histamina para evitar el dolor de cabeza Gracias a la utilización de bacterias lácticas procedentes de los viñedos de la bodega «¡Por fin! Vinos que no dejan dolor de cabeza»
Científicos de la Mayo Clinic de Rochester logran bloquear la «hormona del hambre» El trabajo aparece en la revisa «Proceeding of the National Academy of «Posible vía para eliminar el «efecto rebote» de las dietas»
El psicólogo Jorge López Vallejo analiza los factores que pueden llevar una persona a suicidarse y las posibles maneras de intentar prevenirlo El suicidio y «El suicidio, ¿Por qué ocurre?»
Científicos del área de ‘Alimentación y Salud’ del Centro IFAPA, Alameda del Obispo, en Córdoba, han identificado y cuantificado por primera vez los compuestos del «Sustancias del té negro: directas al paladar y a mejorar la salud»
Un nuevo estudio confirma que repartir las comidas en cuatro o más ingestas diarias, en un horario adecuado, y consumiendo en el desayuno el 25% «Comer cuatro o más veces al día ayuda a prevenir la obesidad»
