NUEVA YORK (Reuters Health) – 09 de Julio de 2002 Las personas que consumen una dieta rica en frutas, vegetales y aceite de oliva podrían «Vinculan dieta saludable a menor riesgo de cáncer bucal»
Autor: Manuel Zamora
Los tomates pueden disminuir el riesgo de cáncer de próstata
www.fonendo.com 23 de Junio de 2002 Consumir salsa de tomate un par de veces a la semana puede reducir el riesgo de cáncer de próstata, «Los tomates pueden disminuir el riesgo de cáncer de próstata»
Nueces contra el riesgo cardíaco
Jano On-line 25 de Junio de 2002 Un trabajo publicado en «Archives of Internal Medicine» señala que basta con comer unas pocas nueces a la «Nueces contra el riesgo cardíaco»
Combatir el estrés a través de la alimentación
European Food Information Council Aunque la clave para combatir el estrés se basa en descubrir su origen y encontrar el modo de reducir su causa «Combatir el estrés a través de la alimentación»
Los trastornos alimentarios durante la adolescencia aumentan el riesgo de alteraciones físicas y mentales en el adulto
El medico interactivo, 20 de Junio de 2002 Sólo el veintidós por ciento de los adolescentes con trastornos alimentarios en la actualidad, habían recibido tratamiento «Los trastornos alimentarios durante la adolescencia aumentan el riesgo de alteraciones físicas y mentales en el adulto»
Sillón, televisión y picoteo: tentaciones de peso
Jano On-line, 26 de Junio de 2002 El sedentarismo y el hábito de comer entre horas causan aumento de peso en edades medias de la «Sillón, televisión y picoteo: tentaciones de peso»
Dos cañas al día ayudan a prevenir el cáncer y los ataques cardíacos
LA RAZON 13 de Junio de 2002 Se trata de una de las bebidas más saludables y la consideran un alimento. está fabricada a partir «Dos cañas al día ayudan a prevenir el cáncer y los ataques cardíacos»
Pudín con frutas
Ingredientes (para 6 personas): 150 g de pan del día anterior, 1/2 litro de leche, 5 huevos, 5 cucharadas de azúcar, ciruelas pasas en trocitos «Pudín con frutas»
Lasaña fría
Ingredientes (4 personas): 16 placas de lasaña a las espinacas Gallo, 300 g de gambas cocidas, 300 g de queso de Burgos, 3 tomates, 3 «Lasaña fría»
Un menu para el calor
Crudités Lasaña fría Pudin con frutas Crudités Ingredientes (4 personas): zanahorias y apio cortados en bastoncitos, endibias, tomates. Para las salsas: 1 yogur, 1/2 cebolla, «Un menu para el calor»