Nutriguía

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Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Manuel Zamora

9 de cada 10 pacientes responden al tratamiento con orlistat

El medico interactivo, 16 de Julio de 2002

9 de cada 10 pacientes responden al tratamiento con orlistat (88 por ciento de pacientes) y obtienen mayores pérdidas de peso que con la dieta sóla. Así se pone de manifiesto en el Estudio Obeso, que concluye que en la práctica habitual y en una población muy heterogénea de pacientes españoles se confirma la eficacia y seguridad ya demostrada en los ensayos clínicos de este producto desde su lanzamiento en marzo del 99.

El estudio recoge también que orlistat desde el primer mes objetiva el doble de pérdida de peso y de perímetro de cintura que la dieta sola. Asimismo, con su uso se reduce tres veces más la probabilidad de sufrir un evento cardiovascular en los siguientes diez años al tratamiento que únicamente con la dieta. Por otro lado, aumenta en un 10 por ciento la pérdida de peso en el 93 por ciento de los pacientes.

El Estudio Obeso también recoge un buen perfil de seguridad, que permitió el uso de este fármaco en todos los pacientes con/sin comorbilidades que necesitaron perder peso.

Este estudio es la primera valoración real del comportamiento de un fármaco en el tratamiento del exceso de peso en la práctica clínica habitual. Además, es el primero que aplica los criterios de intervención terapéutica sobre sobrepeso y obesidad establecidos por el consenso SEEDO 2000 en España.