Agencias, 3 de Abril de 2006 Nuevos estudios epidemiológicos publicados en la revista Circulation sugieren que los alimentos enriquecidos con ácido fólico podrían contribuir a «Los alimentos enriquecidos con ácido fólico podrían contribuir a reducir las muertes por accidente cerebrovascular»
Autor: Manuel Zamora
Una norma europea regulará los alimentos funcionales
Econsumer, 30 de marzo de 2006 La norma europea que regulará las alegaciones de salud y nutrición de los alimentos funcionales, aquellos que tienen en «Una norma europea regulará los alimentos funcionales»
Un estudio relaciona sustancias químicas en alimentos con la aparición de cáncer
El medico interactivo, 29 de Marzo de 2006 La presencia en los alimentos de ciertas substancias químicas que hasta ahora se consideraban inofensivas podría provocar «Un estudio relaciona sustancias químicas en alimentos con la aparición de cáncer»
Mejor comida para los astronautas
IBLNEWS, 1 de Abril de 2006 El astronauta español de la Agencia Europea del Espacio (ESA) Pedro Duque ha reclamado un incremento de la calidad «Mejor comida para los astronautas»
los edulcorantes mas apreciados
EL MEDICO INTERACTIVO, 31 de Marzo de 2006 La predilección por los edulcorantes no tiene que ver con su sabor dulce sino con la ausencia «los edulcorantes mas apreciados»
Un proyecto europeo analiza los beneficios de los probióticos en la salud humana
consumer.es 17 de marzo de 2006 Los probióticos pueden añadirse a los alimentos, como yogures y otros productos lácteos fermentados, o tomarse como suplementos. Actualmente «Un proyecto europeo analiza los beneficios de los probióticos en la salud humana»
La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como caracterísicas de malnutrición por la OMS
El medico interactivo, 28 de Marzo de 2006 La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como características de malnutrición en la definición de la Organización «La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como caracterísicas de malnutrición por la OMS»
Los beneficios de la caña tras el gimnasio
IBLNEWS, 31 de Marzo de 2006 El consumo moderado de cerveza es beneficioso para la recuperación metabólica después de practicar ejercicio, según un estudio de «Los beneficios de la caña tras el gimnasio»
Crían genéticamente cerdos con grasas beneficiosas en EEUU
IBLNEWS, 28 de Marzo de 2006 Un equipo de científicos estadounidenses anunció el domingo la creación mediante ingeniería genética de unos cerdos que generan ácidos «Crían genéticamente cerdos con grasas beneficiosas en EEUU»
Científicos del CSIC demuestran que el vino contiene una «cantidad importante» de fibra dietética saludable
Consumer.es 16 de marzo de 2006 Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han demostrado por primera vez que el vino contiene una «cantidad «Científicos del CSIC demuestran que el vino contiene una «cantidad importante» de fibra dietética saludable»