El medico interactivo, 29 de Marzo de 2006 La presencia en los alimentos de ciertas substancias químicas que hasta ahora se consideraban inofensivas podría provocar «Un estudio relaciona sustancias químicas en alimentos con la aparición de cáncer»
Autor: Manuel Zamora
Mejor comida para los astronautas
IBLNEWS, 1 de Abril de 2006 El astronauta español de la Agencia Europea del Espacio (ESA) Pedro Duque ha reclamado un incremento de la calidad «Mejor comida para los astronautas»
los edulcorantes mas apreciados
EL MEDICO INTERACTIVO, 31 de Marzo de 2006 La predilección por los edulcorantes no tiene que ver con su sabor dulce sino con la ausencia «los edulcorantes mas apreciados»
Un proyecto europeo analiza los beneficios de los probióticos en la salud humana
consumer.es 17 de marzo de 2006 Los probióticos pueden añadirse a los alimentos, como yogures y otros productos lácteos fermentados, o tomarse como suplementos. Actualmente «Un proyecto europeo analiza los beneficios de los probióticos en la salud humana»
La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como caracterísicas de malnutrición por la OMS
El medico interactivo, 28 de Marzo de 2006 La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como características de malnutrición en la definición de la Organización «La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como caracterísicas de malnutrición por la OMS»
Los beneficios de la caña tras el gimnasio
IBLNEWS, 31 de Marzo de 2006 El consumo moderado de cerveza es beneficioso para la recuperación metabólica después de practicar ejercicio, según un estudio de «Los beneficios de la caña tras el gimnasio»
Crían genéticamente cerdos con grasas beneficiosas en EEUU
IBLNEWS, 28 de Marzo de 2006 Un equipo de científicos estadounidenses anunció el domingo la creación mediante ingeniería genética de unos cerdos que generan ácidos «Crían genéticamente cerdos con grasas beneficiosas en EEUU»
Científicos del CSIC demuestran que el vino contiene una «cantidad importante» de fibra dietética saludable
Consumer.es 16 de marzo de 2006 Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han demostrado por primera vez que el vino contiene una «cantidad «Científicos del CSIC demuestran que el vino contiene una «cantidad importante» de fibra dietética saludable»
Todo sobre el índice glucémico
European Food Information Council Recientemente, el índice glucémico (IG) ha atraído la atención del público y ya comienzan a aparecer valores relativos al IG en «Todo sobre el índice glucémico»
Los expertos aconsejan el balón intragástrico para reducir el riesgo de la cirugía de la obesidad
Bayer Informa, 8 de Marzo de 2006 El balón intragástrico (BIG) es el tratamiento idóneo tanto para pacientes obesos moderados que no responden a una «Los expertos aconsejan el balón intragástrico para reducir el riesgo de la cirugía de la obesidad»