El medico interactivo, 27 de Febrero de 2007 Una dieta rica en judías negras de soja podría ayudar a controlar el peso, disminuir los niveles «Una dieta rica en soja negra podría ayudar a controlar el peso y la diabetes»
Autor: Manuel Zamora
El consumo de ajo no reduce de forma significativa el colesterol «malo», según un estudio
Consumer.es, 27 de Febrero de 2007 El ajo, ni crudo ni en los suplementos alimenticios de venta en tiendas, reduce de manera significativa el colesterol «El consumo de ajo no reduce de forma significativa el colesterol «malo», según un estudio»
Un proyecto europeo estudia crear una hamburguesa con menos grasa y más fibra
Econsumer.es, 27 de Febrero de 2007 La hamburguesa es el producto favorito y más consumido entre los adolescentes europeos, según el proyecto «Helena», un estudio «Un proyecto europeo estudia crear una hamburguesa con menos grasa y más fibra»
Mousse de gambas y ricotta
Primeros,Mariscos,Quesos Ingredientes: 250 grs. de ricotta Finetta, 100 grs. de mayonesa, 20 grs. de Ketchup, 200 grs. de gambas, cocidas, pimentón, sal, pan tostado. Preparación: «Mousse de gambas y ricotta»
Un consumo elevado de marisco durante el embarazo podría beneficiar el desarrollo neurológico del bebé
El medico Interactivo, 17 de Febrero de 2007 Un consumo elevado de marisco durante el embarazo podría beneficiar el desarrollo neurológico del bebé, según sugiere «Un consumo elevado de marisco durante el embarazo podría beneficiar el desarrollo neurológico del bebé»
Agentes químicos de los plásticos podrían afectar los genes fetales y predisponer a la obesidad
El medico Interactivo, 20 de Febrero de 2007 Los componentes químicos que se encuentran en los plásticos y los pesticidas podrían influir en la obesidad, «Agentes químicos de los plásticos podrían afectar los genes fetales y predisponer a la obesidad»
Trastorno por Atracón Compulsivo: el nuevo fantasma alimenticio
Clarín.com El BED es un viejo y conocido trastorno de alimentación que afecta a hombres y mujeres a lo largo de todo el mundo. Identificado «Trastorno por Atracón Compulsivo: el nuevo fantasma alimenticio»
Pollo con champiñones a la cerveza
Ingredientes: 100 gramos de lonchas de tocino, 1 pollo, 1 panecillo, leche, 200 gramos de carne de cerdo picada, 2 cucharadas de brandy, 40 gramos «Pollo con champiñones a la cerveza»
En Estados Unidos se propone el fomento del ejercicio y la actividad física en el seno de la familia para combatir la obesidad infantil
El Medico Interactivo, 3 de febrero de 2007 El presidente de Estados Unidos, aconsejó a los americanos combatir la obesidad infantil, un problema que tiene «En Estados Unidos se propone el fomento del ejercicio y la actividad física en el seno de la familia para combatir la obesidad infantil»
Sanidad presenta el reglamento europeo de alegaciones nutricionales
Econsumer.es, 2 de febrero de 2007 La ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, y el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y «Sanidad presenta el reglamento europeo de alegaciones nutricionales»