En el marco del proyecto de Madrid Escenario Internacional de Gastronomía, la Comunidad promociona el vino de Madrid con 35 prestigiosos cocineros de la región. «El vino de Madrid se viste de gala»
Autor: Manuel Zamora
Mermelada de membrillo
Ingredientes: 1 membrillo grande, 1 1/2 l de agua, 1 kg de azúcar. Preparación: Pelar y limpiar bien el membrillo, separando el corazón y los «Mermelada de membrillo»
Galletas
Postres, Dulces Ingredientes: 200 g de harina, un sobre de levadura, 1 huevo, 50 g de azúcar, 75 g de mantequilla, aceite de oliva, 1 «Galletas»
Cómo ser el perfecto anfitrión… sin complicarte la vida
No hay mejor lugar que tu casa para recibir a un grupo de amigos y atenderlos con todo el calor de tu hogar. ¿Qué debes «Cómo ser el perfecto anfitrión… sin complicarte la vida»
Equivalencias de alimentos
¿Un vaso de leche o una porción de queso? ¿Un trozo de pan o una ración de patata asada o de arroz blanco? Con los «Equivalencias de alimentos»
La dieta mediterránea disminuye a la mitad el riesgo de desarrollar EPOC
El medico interactivo, 17 de Mayo de 2007 Las personas que siguen una dieta mediterránea ven disminuidas a la mitad sus probabilidades de desarrollar enfermedad «La dieta mediterránea disminuye a la mitad el riesgo de desarrollar EPOC»
Descubren un posible mecanismo circadiano asociado a la absorción y el metabolismo de las grasas
El medico interactivo, 17 de Mayo de 2007 Investigadores de la Universidad de Virginia y del Colegio de Medicina de Wisconsin (Estados Unidos) han descubierto «Descubren un posible mecanismo circadiano asociado a la absorción y el metabolismo de las grasas»
Expertos británicos analizan los beneficios de la dieta Mediterránea para el Alzheimer
IBLNEWS, 19 de Mayo de 2007 La Sociedad británica del Alzheimer anunció el inicio de un nuevo estudio que analizará los posibles beneficios de la «Expertos británicos analizan los beneficios de la dieta Mediterránea para el Alzheimer»
Objetivo adelgazar
Perder 2, 3, 5 o más kilos Suele ser nuestro propósito cada año, cuando llega el buen tiempo. ¿Tienes que perder peso? ¿Realmente lo necesitas? «Objetivo adelgazar»
Mermelada de albaricoque
Ingredientes: 1 kg de albaricoques maduros, 1 kg de azúcar. Preparación: Eliminar los huesos de los albaricoques y partir en trozos pequeños, mezclar con el «Mermelada de albaricoque»