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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Manuel Zamora

ChocolatesKarl LagerfeldMagnum

Karl Lagerfeld diseña una suite de chocolate para Magnum en París

Manuel Zamora 6 de mayo de 2011

Eugenia Silva, embajadora española de la marca, ha sido una de las invitadas a la fiesta El chocolatero Patrick Roger ha usado 10 toneladas de «Karl Lagerfeld diseña una suite de chocolate para Magnum en París»

ConsejosHuevosSeguridad alimentaria

Consideraciones sobre los huevos: nutritivos y seguros para el consumo

Manuel Zamora 6 de mayo de 2011

EUFIC Los huevos contienen muchas proteínas y varios nutrientes esenciales. Los últimos datos sugieren que su consumo se asocia con una mejora de la calidad «Consideraciones sobre los huevos: nutritivos y seguros para el consumo»

FibraGalletasMarbú

Nuevas Effective de Marbú las primeras galletas bajas en grasas saturadas y con todo el sabor

Manuel Zamora 23 de abril de 2011

Cuentan con la colaboración de Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) Sólo 0,07gramos por galleta, son ricas en fibra, tienen solo 24 kcal/galleta y no «Nuevas Effective de Marbú las primeras galletas bajas en grasas saturadas y con todo el sabor»

Un misterioso vino con 900 años de solera sale a la luz en León

Manuel Zamora 21 de abril de 2011

SOLO SE SACA LOS JUEVES SANTOS Un vino con 900 años de solera, procedente de una barrica que al parecer fue rellenada por primera vez «Un misterioso vino con 900 años de solera sale a la luz en León»

Bajo pesoEstudiosNeonatosObesidad

Obesidad en la etapa adulta promovida paradójicamente por nacer con bajo peso

Manuel Zamora 20 de abril de 2011

NCyT, Abril 2011 Un descubrimiento aporta datos esclarecedores acerca de la relación entre el bajo peso al nacer y la obesidad en la adultez. Los «Obesidad en la etapa adulta promovida paradójicamente por nacer con bajo peso»

EstudiosMandarinasObesidadSíndrome metabólico

La mandarina adelgaza y protege de forma natural frente a la obesidad

Manuel Zamora 18 de abril de 2011

Aporta vitamina C, ácido fólico, provitamina A, potasio, magnesio, fibra y muy pocas calorías Contiene un flavonoide que además previene la diabetes tipo 2 y «La mandarina adelgaza y protege de forma natural frente a la obesidad»

EstudiosObesidad infantilPesticidas

Un compuesto químico predispone al feto a tener sobrepeso en la infancia.

Manuel Zamora 15 de abril de 2011

Investigadores españoles demuestran que la exposición de las embarazadas a un compuesto químico, conocido como DDE, está asociada con un rápido aumento de peso del «Un compuesto químico predispone al feto a tener sobrepeso en la infancia.»

DietasEstudiosPanes

Incluir el pan en una dieta hipocalórica facilita su seguimiento a largo plazo

Manuel Zamora 12 de abril de 2011

No se observaron diferencias en la evolución del peso corporal entre las mujeres que hicieron la dieta con pan y sin pan, con una reducción «Incluir el pan en una dieta hipocalórica facilita su seguimiento a largo plazo»

CervezasDiabetesDieta mediterráneaEstudiosObesidad

Los bebedores moderados de cerveza siguen el patrón alimentario de la Dieta Mediterránea.

Manuel Zamora 11 de abril de 2011

Los consumidores moderados de cerveza que han participado en la investigación presentan una menor prevalencia de diabetes mellitus e hipertensión, realizan mayor actividad física y «Los bebedores moderados de cerveza siguen el patrón alimentario de la Dieta Mediterránea.»

EstudiosFelicidadHormonasObesidad

La obesidad abdominal nos hace más viejos y menos felices

Manuel Zamora 9 de abril de 2011

Las personas con exceso de grasa abdominal presentan alteraciones similares a un envejecimiento prematuro También presentan alteraciones del estado de ánimo Agencias, Abril 2011 Las «La obesidad abdominal nos hace más viejos y menos felices»

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