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Artistry Studio NYC Edition... Maquillaje vibrante

Brilla por si mismo y vibra como la ciudad de los rascacielos en la que se inspira. Artistry Studio me enamora... lo confieso. Es una nueva marca para amantes de la belleza inspirada en las ciudades más importantes del mundo.La primera parada de la edición limitada de esta firma que hoy te presentamos es Nueva York. Marilyn decía que la sonrisa es el mejor maquillaje que una mujer puede tener y seguro que Carrie, Samantha, Charlotte y Miranda pensaban lo mismo en cada una de sus locuras por la Gran Manzana. Pero como a veces este gesto puede estar escondido, qué mejor que una explosión de colorido inspirada en la ciudad de los rascacielos, donde el tiempo vuela, pero a la vez es eterno. A mi me apasiona el color... por eso estoy enamorada de esta edición limitada de Artistry Studio.

¡Belleza inspirada en las mujeres que viven, juegan y se mueven todos los días en las ciudades más populares del mundo! Excelente presentación la de Artistry Studio en Madrid, en un lugar (Camera Studio, calle General Álvarez de Castro 12) donde se fotografían muchas de las portadas de las revistas femeninas y de moda españolas... ¡Guau!

La nueva colección de Artsitry Studio está disponible en exclusiva a través de la página web de la firma www.amway.es, www.amway.es, en sus tiendas físicas (Madrid: Calle de Núñez de Balboa, 12, 28001; y Barcelona: Via Augusta, 22, 08006) y/o a través de los distribuidores independientes Amway.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Skrei con almejas en salsa verde

Ingredientes: Para el skrei: 1,5 kg de skrei, 20 ml de aceite de oliva. Para el fumet de skrei: 250 g de espinas de skrei, 100 g de cebollas, 100 g de puerros, 500 g de zanahorias, 500 ml de agua. Para la salsa verde: 500 ml de fumet de skrei (elaboración anterior), 25 g de ajo fresco, 10 g de perejil, 10 ml de aceite de oliva, 50 ml de vino blanco, 5 g de harina de trigo, 3 g de sal fina. Para las almejas: 100 g de almejas, 500 ml de agua.

Preparación

  1. Para el skrei:
    1. Limpiar el skrei y sacar los lomos.
    2. Marcar a la plancha primero por el lado de la piel, dar la vuelta y marcar por el otro lado.
  2. Para el fumet de skrei:
    1. Introducir en un cazo las espinas de skrei con las veduras y cubrir de agua.Cocer por espacio de 30 minutos. Colar y reservar.
  3. Para la salsa verde:
    1. Picar el ajo y el perejil en brunoise. Dorar el ajo en aceite partiendo de frío hasta que adquiera un color dorado. Añadir el perejil picado y rehogar.
    2. Incorporar la harina y tostar. Agregar el vino blanco y dejar reducir.
    3. Añadir el agua y dejar cocer durante 10 min. aproximadamente. Rectificar el punto de sal y reservar.
  4. Para las almejas:
    1. Introducir las almejas en agua hirviendo durante 7 segundos aproximadamente y dejar enfriar.
    2. Sacar las almejas de su concha con la ayuda de una puntilla. Reservar en la nevera hasta su utilización.
  5. Acabado y presentación:
    1. Levantar la salsa verde, introducir el skrei y las almejas en la salsa.
    2. Disponer en un plato sopero el skrei con la salsa verde y terminar colocando las almejas alrededor.

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