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Esdor Vid Essential, nueva colección de mascarillas: Hidratación + Ojos y labios + Detoxificación

Piel recuperada, fresca y luminosa

Esdor es una firma de belleza que en Nutriguia.com conocemos muy bien. ¿Su secreto? Son productos de Belleza nacidos de la vid... Hoy vamos a hablarte de sus nuevas mascarillas... deliciosas y muy efectivas. Una Hidratante especial para pieles secas, con efectos de al menos 8 horas; otra Detox antipolución que nos ayuda frente al estrés ambiental (polución, toxinas, impurezas...) y la tercera Express ojos y labios, zonas muy vulnerables frente a factores ambientales, por lo que se arrugan antes (patas de gallo, bolsas, código de barras...). Con la primera necesitas un tiempo de exposición de 10 minutos, con la segunda ente 5 y 10 minutos y la última con un tiempo exprés de sólo 3 minutos. ¡No dejes de probarlas!

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

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Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Cochinillo asado

Ingredientes: 1/2 cochinillo, 2 vasos de agua, 100 gr de manteca de cerdo, 1/2 cabeza de ajos, 2 hojas de laurel, 4 patatas, 1/2 pimiento rojo grande, 1 pimiento verde, 1/2 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 2 vasos de aceite de oliva.

Preparación

  1. Pelar las patatas, lavarlas, secarlas y cortarlas en láminas algo finas. Rehogarlas en una cazuela con 2 vasos de aceite de oliva, junto con los pimientos, ya limpios y cortados en tiras finas, y con la cebolla pelada y cortada en láminas. Cuando las patatas estén ya algo blandas, ponerlas a escurrir sobre el escurreverduras, sobre un plato hondo. Disponer todo después en una bandeja honda de horno, sazonar y echar un vaso de vino blanco.
  2. Colocar el cochinillo en una cazuela grande de horno, boca arriba, y regar con los dos vasos de agua. Romper por encima las dos hojas de laurel. Poner los dientes de ajo de la media cabeza por dentro del cochinillo.
  3. Precalentar el horno a 190ºC e introducir la cazuela, asar unos 45 minutos. A continuación, colocar el cochinillo en la fuente junto con las patatas, untar su piel con la manteca de cerdo e introducir de nuevo en el horno, añadir más agua si es necesario y asar otros 45 minutos más. Si no está lo suficientemente tostado, subir la temperatura y continuar el tiempo que reste, hasta que su aspecto sea crujiente.
  4. Durante el asado vigilar también de cuando en cuando el punto de la patatas y su tostado.

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Consejo final

Servir muy caliente. Cortar el cochinillo en cuatro trozos con ayuda de un plato (como es la tradición segoviana) o en los trozos que deseemos y presentarlo en la cazuela donde lo hemos cocinado, con las patatas. ¡Buen provecho!

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