Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Gazpacho de kiwi Zespri Sungold

Ingredientes:

200 gr tomate pera, 300 gr kiwi Zespri SunGold, 20 gr pepino, 1 diente de ajo, 20 gr de cebolleta, 140 gr de agua, 10 hojitas de albahaca, 10 gr piñones, aceite de oliva, vinagre, Sal.

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes a falta de los piñones, aceite, sal y vinagre, triturar y dejar reposar en cámara 12 horas.
  • Triturar la mezcla anterior con la ayuda de la Termomix, colar y poner a punto con la sal, de aceite y de vinagre.

Saber más:

Receta realizada por Paco Roncero para Zespri. Se sirve en en vasitos de aperitivo o chupitos; si queremos una cantidad mayor, para servir como primer plato o en vaso grande hay que multiplicar las cantidades por 3 o por 4.

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