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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

Hoy te presentamos en Nutriguia.com una innovación anti-edad... Ysthéal Intense

Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Patatas bravas de Sergi Arola

Ingredientes: 400 g de patatas nuevas, 1 l de aceite de oliva 0,4º, 1 huevo, 500 g de tomates de rama, maduros, 2 dientes de ajo, 2 cebollas rojas, 1 pimiento rojo, 5 g de cayena, sal y pimienta negra.

Preparación:

  1. Pelar la patata y cortarla con un saca-corazones de piña, vaciar la patata con un saca-bolas inferior al diámetro de la patata. Sumergirlas y confitarlas en el aceite a una temperatura de unos 60 grados, durante una hora y escurrir.
  2. Preparar la salsa de tomate: saltear el diente de ajo y la cebolla pelados y picados, incorporar el tomate cortado o picado, dejar cocer durante 3 horas a fuego lento; incorporar la cayena y pasarlo por el pasapurés. Salpimentar e introducir en un biberón.
  3. Por otro lado emulsionar la yema de huevo triturado, el diente de ajo previamente escaldado y montarlo con aceite, de forma tradicional.
  4. Colocar la patata. En la parte inferior, introducir la salsa de tomate piicante y en la parte superior el ali-i-oli y gratinar en una salamandra.

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