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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Segundos, Arroces

Arroz al horno con garbanzos y patata

Ingredientes: 4 tacitas de moca de arroz, 200 g de garbanzos cocidos, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 1/2 kg de tomates maduros, 1 tomate rojo, 1 patata, 1 cabeza de ajos cortada por la mitad, azafrán, pimentón, sal, perejil, 9 tacitas de moca de caldo de verduras o de ave, 8 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

  1. Calentar el aceite en una cazuela de barro y freír los dientes de ajo picados. Antes de que se lleguen a dorar, añadir la cebolla picada. Freír unos minutos y añadir el tomate pelado y sin pepitas, en rodajas.
  2. Cuando se consuma el jugo del tomate, agregar el pimentón, el perejil y el azafrán, tostado y deshecho.
  3. Añadir los garbanzos y rehogar todo.
  4. Pelar la patata, pelarla, cortarla en rodaja y sofreírla un poco. Incorporar el arroz, rehogar con cuidado para no romper las rodajas de tomate. Añadir encima el caldo hirviendo. Cocer 3 minutos al fuego, disponer en el centro la cabeza de ajos cortada por la mitad y repartir la patata y el tomate.
  5. Comprobar el punto de sazón e introducir en el horno 20 minutos a 200º C.

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