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Todo se vuelve posible... Las nuevas fragancias Nuxe ¡Me encantan!

Le Matin des Possibles y Les Soir des Possibles

Las nuevas fragancias Nuxe ya están disponibles en farmacias y parafarmacias... Dos aguas de perfume espectaculares, dos emociones a flor de piel captadas en la evanescencia del primer y del último rayo de sol: la de una mañana fresca y luminosa y la de una tarde sensual y audaz. No dejes de probarlas... están rubricadas por grandes perfumistas.

"Siempre he tenido la intuición de que el placer de un tratamiento está íntimamente ligado a la firma olfativa que deja sobre la piel. Este deseo inmutable de crear auténticas huellas sensuales y adictivas es el que ha guiado la creación de las fragancias NUXE, de Prodigieux® le parfum al Agua Deliciosa Perfumada NUXE sun, cuyo éxito confirma que la alta perfumería se ha ganado, más que nunca, su espacio en las farmacias.

En 2018, apoyándose en esta especialización, NUXE abre una nueva etapa e introduce un nuevo universo de las fragancias en las farmacias, con dos elixires excepcionales firmados por grandes perfumistas…»

Aliza Jabès, Presidenta y fundadora del Grupo NUXE

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Cocido Madrileño

Ingredientes (Para 6 personas): 1/2 kilo de garbanzos, 100 gramos de tocino salado, 1 trozo de jamón, 1/2 kilo de carne, 100 gramos de chorizo, Berza o repollo, 1/2 kilo de patatas, 75 gramos de pasta para la sopa, Ajo, aceite y sal. Para el relleno: 2 huevos, 4 cucharadas de miga de pan, 2 cucharadas de caldo del cocido, 1 diente de ajo, Perejil, aceite y sal.

Preparación

  1. El día anterior, ponga los garbanzos a remojo en agua templada con sal.
  2. En un puchero con 2 litros de agua se ponen a cocer la carne, el tocino y el jamón.
  3. Cuando rompe a hervir se echan los garbanzos, un poco de sal y se deja que la cocción continúe lentamente durante tres horas.
  4. El chorizo se cuece a parte.
  5. En otro puchero, se cuece la verdura en agua hirviendo, con un poco de sal. Una vez hecha y escurrida, se le añada un sofrito de aceite con ajo, y se reserva al calor.
  6. Media hora antes de servirlo, se saca el caldo de los garbanzos, dejando un poco para cocer las patatas. Éstas, si son grandes, se podrán partir en trozos. Cocerán en el resto del puchero.
  7. Se prepara el relleno batiendo los huevos. Una vez batidos se les añade el ajo picado, perejil muy menudo, unos trozos pequeños de tocino, la mitad del chorizo y un poco de carne, todo ello menudísimo. Agregando la miga de pan remojada en el caldo del cocido y escurrida. Se amasa todo dándole forma de tortita y friéndolo en aceite caliente hasta que dore. Luego se echa en el cocido, con las patatas a medio cocer y se deja hervir un rato.
  8. Con el caldo del cocido se prepara una sopa de fideos que debe hervir unos 10 minutos. (Se puede añadir un poco de hierbabuena que le da un toque soberbio)

En una fuente se ponen los garbanzos, totalmente escurridos, las patatas a un lado y la verdura en otro. En fuente aparte se sirven los demás ingredientes con el relleno. Por tanto, junto con la sopa, de un sólo puchero se pueden preparar 3 platos.

Saber más:

Gastronomía de Madrid: cocido madrileño, callos, rosquillas y mucho más

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