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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Tiradito y tartar de salmón noruego fresco

Ingredientes para el tiradito: 400 gr. de Salmón Noruego Fresco, ½ rama de apio, ½ puerro, 2 limas, 1 manojito de cilantro, 1 trozo de guindilla, sal y pimienta. Ingredientes para el tartar: 400 gr de Salmón Noruego Fresco, 1 lima, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de wasabi, 1 trocito de 1 centímetro de raíz de jengibre rallada, sal y pimienta.

Preparación

  1. Para el tiradito: Filetear el pescado. Picar muy menudo todos los ingredientes, mezclar con el zumo de lima.
  2. Disponer el salmón en fuente o plato, salpimentar y verter por encima la mezcla anterior. Dejar macerar 5 minutos y servir.
  3. Para el tartar: Picar el salmón, mezclar con el resto de los ingredientes, dejar macerar 5 minutos y servir.

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