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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Croquetas de cigala

Ingredientes:

4 cigalas nº 1, 2 huevos, 100 gr de panko, sal Maldón, 1 cucharada sopera de harina, brotes, maíz tostado (quicos triturados). Para la bechamel: 70 gr de mantequilla, 70 gr de harina, 1 litro de leche, 1 cucharada sopera de pimienta blanca, 1 cucharada sopera de nuez moscada, sal.

Preparación

  1. Por un lado hacer la bechamel, de la forma habitual, triturar bien, y pasarla por un colador de malla fina. Meterla en un sifón y mantenerla caliente.
  2. Pinchar las cigalas con una brocheta, le damos 1 minuto a 90º C de vapor para despegar la concha de la carne sin que se rompa, y que al mismo tiempo queden crudas. Salarlas, pasarlas por huevo y por último freírlas.
  3. Presentación: Colocar un cuenco con la espuma de bechamel (desde el sifón), distribuir las brochetas de cigalas y espolvorear el maíz tostado por encima, adornar con unos brotes.

Abajo, en la fotografía de la izquierda, Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com con el chef gallego Iñaki Bretal, tras finalizar el taller de recetas de mariscos de O Grove.

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