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Esdor Vid Essential, nueva colección de mascarillas: Hidratación + Ojos y labios + Detoxificación

Piel recuperada, fresca y luminosa

Esdor es una firma de belleza que en Nutriguia.com conocemos muy bien. ¿Su secreto? Son productos de Belleza nacidos de la vid... Hoy vamos a hablarte de sus nuevas mascarillas... deliciosas y muy efectivas. Una Hidratante especial para pieles secas, con efectos de al menos 8 horas; otra Detox antipolución que nos ayuda frente al estrés ambiental (polución, toxinas, impurezas...) y la tercera Express ojos y labios, zonas muy vulnerables frente a factores ambientales, por lo que se arrugan antes (patas de gallo, bolsas, código de barras...). Con la primera necesitas un tiempo de exposición de 10 minutos, con la segunda ente 5 y 10 minutos y la última con un tiempo exprés de sólo 3 minutos. ¡No dejes de probarlas!

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"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Sergio Martínez, vencedor de la 6ª semifinal de Concurso Cocinero del Año

El chef Sergio Martínez, del restaurante La Hospedería Casas Nuevas, se impuso en la 6ª semifinal de Concurso Cocinero del Año (CCA), perteneciente a la comunidad de Valencia y a la región de Murcia. El director general de Promoción Turística de Murcia, Ángel Campos, entregó el máximo galardón al cocinero ganador en una brillante gala celebrada en las instalaciones del CCT de Murcia, donde un cóctel de clausura patrocinado por Cruzcampo puso el broche de oro a un evento que durante dos días ha logrado reunir a numerosos profesionales del sector de la restauración.

Sergio Martínez, de 28 años y chef del restaurante La Hospedería Casas Nuevas, se proclamó ganador de la sexta semifinal perteneciente a la 2ª edición de Concurso Cocinero del Año (comunidad de Valencia y región de Murcia), una apasionante jornada gastronómica celebrada durante los días 9 y 10 de octubre en las instalaciones del CCT (Centro de Cualificación Turística) de Murcia. Martínez se impuso por delante de los chefs Raúl Martínez-Azor (restaurante Romea, Murcia) y José Ramón Albert (restaurante El Racó del Bon Gust, de Ribarroja del Turia, Valencia) y de esta manera representará a la región de Murcia en la gran final que se celebrará en marzo de 2008 dentro del espacio BCN Vanguardia del Salón Restaurama (Feria Alimentaria de Barcelona).

Sergio Martínez se alzó con la victoria gracias a la elaboración de un menú compuesto por: Gamba rellena de lubina, gazpacho de frutas de temporada y albahaca, de primer plato. Cocido de chato con garbanzos a la brasa, de segundo y Emulsión de chocolate blanco y arbequina con arena de cacao, jugo de mandarinas y hierba luisa, de postre.

Por su parte, Oscar Marcos del restaurante Kataria Gastronómica, de Benidorm, fue galardonado con el premio al mejor aperitivo, patrocinado por la firma Cruzcampo. Sus elaboraciones fueron: Pil pil de guisantes y berberechos con zumo de haya y Tortilla de patata trufada con yema de codorniz escalfada y cebolla dorada inyectada.

El fallo del jurado se dio a conocer en una espectacular gala que congregó a más de 300 personas, en el Salón de Actos del mismo recinto.

Jurado de lujo

Un jurado de excepción acogió esta sexta semifinal, integrado por Jordi Cruz (vicepresidente de CCA), poseedor de una estrella Michelin (el más joven de España y segundo del mundo en obtener esta distinción), del restaurante L´Estany Clar de Berga y ganador de la 1ª edición de CCA; Mª Carmen Vélez, del restaurante La Sirena, Alicante; Susana Díaz, del restaurante La Finca de Elche (1 estrella Michellin); Paco Franco (presidente del Consejo Gastronómico Valenciano); Kiko Moya, del restaurante L´Escaleta de Alicante (1 estrella Michelin); Juan Carlos Galbis (CDT de Valencia) y Fco. Javier García Gómez (CCT Murcia, finalista de la 1ª edición).

Doble jornada

La semifinal del CCA perteneciente a la comunidad de Valencia y a la región de Murcia, se dividió en dos jornadas. Durante la primera, celebrada el martes día 9, los diez cocineros seleccionados dispusieron de cinco horas para elaborar un menú para cinco personas, compuesto de tres platos -postre incluido-, no debiendo superar los trece euros de coste por persona. El CCA solicitó también a los cocineros la elaboración de dos piezas de aperitivo en forma de tapa con un coste de un euro de materia prima por persona. Durante la segunda jornada llevada a cabo el día 10, el concurso presentó un amplio programa de demostraciones y clases magistrales abierto a todos los profesionales del sector.

Próxima cita: MÁLAGA

La Escuela de Hostelería de la Rosaleda de Málaga acogerá los próximos días 11 y 12 de diciembre la séptima de las ocho semifinales pertenecientes a la II edición de Concurso Cocinero del Año. En ella participarán chefs de las comunidades de Andalucía, Canarias y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.

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