Ingredientes (para dos personas): 4 champiñones grandes, 1 calabacín mediano, 80 gr de brotes de soja, Cebollino, 250 gr de pechuga de pollo, Salsa de «Papillote oriental»
Etiqueta: Carnes
Brocheta de cerdo con champiñones
Segundos, Carnes, Setas Ingredientes (para dos personas): 8 champiñones pequeños, 6 totates cherry, 1 solomillo de cerdo cortado en dados, Mostaza de Dijon, 1 brik «Brocheta de cerdo con champiñones»
CHULETA DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 0,50 Agua (ml) 65,00 Energía (Kcal) 225,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 18,00 Lípidos (gr) 17,00 Colesterol (mgr) 70,00 «CHULETA DE CORDERO: Composición Nutricional»
COSTILLAS GRASAS DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 0,50 Agua (ml) 54,90 Energía (Kcal) 312,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 14,90 Lípidos (gr) 29,30 Colesterol (mgr) 90,00 «COSTILLAS GRASAS DE CORDERO: Composición Nutricional»
COSTILLAS MAGRAS DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 0,50 Agua (ml) 71,40 Energía (Kcal) 158,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 19,30 Lípidos (gr) 8,30 Colesterol (mgr) 65,00 «COSTILLAS MAGRAS DE CORDERO: Composición Nutricional»
CUELLO DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 1,00 Agua (ml) 0,00 Energía (Kcal) 326,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 24,20 Lípidos (gr) 24,40 Colesterol (mgr) 80,00 «CUELLO DE CORDERO: Composición Nutricional»
LENGUA DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 0,95 Agua (ml) 569,00 Energía (Kcal) 297,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 18,00 Lípidos (gr) 24,00 Colesterol (mgr) 90,00 «LENGUA DE CORDERO: Composición Nutricional»
PALETILLA DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 7,00 Agua (ml) 634,00 Energía (Kcal) 235,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 179,00 Lípidos (gr) 187,00 Colesterol (mgr) 65,00 «PALETILLA DE CORDERO: Composición Nutricional»
PIERNA DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 7,00 Agua (ml) 634,00 Energía (Kcal) 235,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 179,00 Lípidos (gr) 187,00 Colesterol (mgr) 65,00 «PIERNA DE CORDERO: Composición Nutricional»
Medallones de ternera con salsa de manga
Segundos, Carnes Ingredientes (4 personas): 2 mangas de Puerto Rico, 30 g de mantequilla, 1 solomillo de ternera, sal, pimienta, 1/8 l de vino blanco, «Medallones de ternera con salsa de manga»