En una olla se calienta un poco de aceite y se le añade el arroz. Remover durante 2 minutos luego añadir el agua y el caldo, remover y dejar cubierto hasta que el arroz esté blando.
En una bandeja se corta el pan y se le añade un poco de caldo y el arroz.
En una sarten se calienta el aceite y se le añade los dientes de ajos picados, remover hasta que se doren luego añadir el vinagre,la salsa de tomate y sazonar a gusto.
Añadir la salsa al arroz y poner al horno durante 10 minutos.
