Ingredientes:
Aceitunas negras, aceitunas verdes, rúcola, queso muy curado, aceite de oliva y pimientos del piquillo.
Preparación
- Sacar unas láminas de queso curado con un pelador.
- Mezclar las láminas de queso con trozos de pimientos del piquillo y aceite de oliva.
- En el último momento poner las aceitunas y más aceite de oliva.
Consejo:
Acompañar las aceitunas de mesa con aliños un poco picantes y con algún ingrediente exótico, aunque se pueda encontrar con facilidad.