Ingredientes:
1 l. de nata 35%, 200 gr de azúcar, 220 gr. de chocolate (64% de cacao).

Preparación

1. Poner a hervir en un cazo la nata, el chocolate y el azúcar. Después, dejar enfriar durante doce horas.
2. Cuando esté bien frío, rellenamos un molde en forma de pirámide (a ser posible o con otra forma) y lo congelamos para poder desmoldarlo.
3. Servir en un plato con un poco de chocolate caliente por encima de la pirámide y decorar al gusto (por ejemplo con chocolate blanco rallado).