Ingredientes:
2 cebollas medianas, 1 lata de anchoas, aceite de oliva.
Preparación
- Cortar la cebolla por la mitad.
- Separar las hojas y, en cada una de ellas, poner la anchoa y un poco de aceite.
- Después, poner todos los barquitos de cebolla en una bandeja y hornear (entre 160ºC y 180º C) hasta que se vean las hojas de cebolla doradas.
Receta realizada por restaurante Casa Cantó