Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Arroz al horno con cocido Lebaniego de garbanzos

Ingredientes: 48 gramos arroz bomba, 4 rodajas de tomate, 1 cebolla, 160 ml de caldo de cocido, 2 cucharadas de garbanzos del cocido, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 4 dientes de ajo, el compango del cocido (chorizo, morcilla, costilla, magro de cerdo …)

Preparación

  1. Partir de un cocido de garbanzos preparado con anterioridad, del que utilizaremos el caldo, parte de los garbanzos y parte de la carne para preparar un arroz en las “Minis” de Pyrex.
  2. Precalentar el horno a 180ºC.
  3. Picar la cebolla muy fina y colocar en una Mini cacerola Pyrex junto con 5cl de aceite de oliva y un poco de agua.
  4. Tapar y meter al microondas a potencia media durante 15 min. Remover de vez en cuando.
  5. Una vez la cebolla está pochada, repartir de forma homogénea en 4 Mini Cacerolas Pyrex junto con aceite de oliva, los dientes de ajo, el arroz y las rodajas de tomate.
  6. Meter al horno durante 4 min.
  7. Sacar del horno e incorporar el caldo de cocido en cada una de las Mini Cacerolas Pyrex.
  8. Meter al horno de nuevo durante 15 min. más.
  9. Triturar el compagno del cocido (todos los ingredientes cárnicos) con un poco de garbanzos y caldo. Pasar por un colador.
  10. Sacar del horno y añadir la mezcla.
  11. Tapar y Servir.