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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Sopa de ajo de Chinchón

Ingredientes: 300 gr de pan del día anterior cortado en rebanadas finas, 4 dientes de ajo pelados, 1 litro de agua, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón dulce, sal. Opcional: 4 huevos.

Preparación

  1. Poner a calentar el agua. Calentar el aceite en una sartén o en una cazuela de barro y freír los ajos pelados. Añadir las rebanadas de pan y tostarlas un poco.
  2. Agregar el pimentón, remover todo y mezclar bien, añadir el agua hirviendo. Salar al gusto y dejar cocer 15 minutos.
  3. Servir muy caliente.
  4. Opcional: añadir los huevos. En los últimos minutos de cocción echar un huevo por comensal y esperar a que la clara se cuaje, antes de servir (huevos escalfados).

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