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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Aceitunas con aliño “atrevido” de piquillos

Ingredientes: Aceitunas negras, aceitunas verdes, rúcola, queso muy curado, aceite de oliva y pimientos del piquillo.

Preparación

  1. Sacar unas láminas de queso curado con un pelador.
  2. Mezclar las láminas de queso con trozos de pimientos del piquillo y aceite de oliva.
  3. En el último momento poner las aceitunas y más aceite de oliva.

Consejo: Acompañar las aceitunas de mesa con aliños un poco picantes y con algún ingrediente exótico, aunque se pueda encontrar con facilidad.

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