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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Crema de calabaza con morcilla de Benissa

Ingredientes: 1 calabaza mediana, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 patata mediana, nata para cocinar, sal, fondo de ave. Para la morcilla de Benissa: 3 huevos, 3 morcillas, 125 cl. De nata para cocinar, nuez moscada.

Preparación

  1. Cortar todos los ingredientes en juliana por separado.
  2. Sofreír la cebolla, el ajo, la patata y la calabaza.
  3. Cuando esté bien pochadito añadir el fondo de ave. Dejar reducir 10 minutos y triturar, añadiendo un poco de nata para obtener la textura deseada. Sazonar al gusto.
  4. Para la morcilla: triturar los huevos, las morcillas, la nata y la nuez moscada, al gusto.
  5. Poner en una terrina al baño María en el horno el compuesto anterior y hornear a 180º C durante aprox. 40 minutos.
  6. Servir la morcilla haciendo taquitos y disponerlos por encima de la crema de calabaza.

Receta realizada por el restaurante Cases de Sant Jaume

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