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CIS-CONTROL® STOP, con activos vegetales y fermentos lácticos

¡Qué molestas son las cistitis! Arkopharma Laboratorios acaba de lanzar un fantástico remedio,en las farmacias: CIS-CONTROL® STOP, un complemento alimenticio, para el bienestar del tracto urinario. ¿Lo novedoso? Es su doble fórmula, a base de activos vegetales y fermentos lácticos. El complejo asocia el arándano rojo americano, el brezo y la D-Manosa, que contribuyen al bienestar urinario, con los fermentos lácticos, que ayudan a mantener el equilibrio de la flora íntima. Stop a las cistitis...

Para su presentación en sociedad, en Laboratorios Arkopharma han organizado una interesante webinar Cistitis en Verano y Salud de la Mujer, a la que han invitado a asistir a Nutriguia.com, con la presencia de Dr. Santiago Palacios Director del Instituto Palacios de Salud de la Mujer, y de Mª Luz García Toro, Directora de comunicación de Arkopharma Laboratorios. Una cita online, que forma parte de #TuNuevaNormalidadAlNatural, la #nuevanormalidad que nos toca vivir.

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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Coqueletes rellenos

Ingredientes: 2 coquelets o picantones, 200 gr. de queso de cabra fresco, ½ ramito de perejil 10 tiras de cebollino, ½ cebolla, 1 copa de jerez, 1 vaso de vino de caldo, 2-3 cucharadas de salsa de soja Kikkoman, 6 cucharadas de aceite, Pimienta negra recién molida, Sal Gotas de oloroso para perfumar la salsa. Guarnición: Patatas paja.

Preparación

  1. Mezclar el queso en dados con el perejil y el cebollino, limpios y picados y la pimienta negra molida. Aplastar hasta formar una pasta.
  2. Limpiar los coquelets o picantones, los chamuscamos si es preciso (si restan plumitas), los lavamos y los secamos.
  3. Rellenar los picantones con la pasta de queso y coser las aberturas. Atar los pollitos o bridarlos, para que mantengan buena forma, con las patas y alones pegados al cuerpo. Dorarlos en el aceite caliente en una cazuela.
  4. Añadir la cebolla picada y cuando empiece a tomar color, regar con el jerez, la salsa de soja Kikkoman y el caldo, tapar y cocer a fuego flojo 20 minutos o hasta que estén tiernos.
  5. Triturar la salsa, añadir el oloroso y servirlos cortados a la mitad, con su salsa y patatas paja.

Consejos finales:

Al momento de perfumar la salsa con el oloroso, añadir si se quiere unas gotas de aceite de trufas.

Sugerencia de bebida: Vino Tinto D.O. Rioja Monologo Crianza

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y CALORÍAS

  • Tiempo de preparación: 45 minutos.
  • Calorías: 450.

Receta del Taller de Comida impartido por María Jesús Gil de Antuñano en el I Cooking Day de la Revista Semana.

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