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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Srei pochado/Bacalao pochado

Ingredientes:

4 porciones de lomo de Skrei, 1 litro de agua, 100g de sal.

Preparación

  1. Llevar el agua con la sal a ebullición, incorporar el Skrei y mantener a fuego lento.
  2. El Skrei estará en su punto si al presionar suavemente con el dorso de una cuchara, su carne se separa fácilmente en lascas.
  3. Retíralo con cuidado y ya está listo para servir.

Consejo final

Puedes darle tu punto original añadiéndole especias o hierbas aromáticas en el momento de la cocción.

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