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Arkofluido quema grasa concentrado plus

Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Carne guisada con verduritas y tomatitos asados

Ingredientes: 100 gramos carne magra picada de cerdo ibérico, 1 cebolla (pochada), 2 calabacines, 1 berenjena, 2 zanahorias, 10 tomatitos cherry, 1 cuña de queso Parmesano para rallar, 8 hojas de albahaca fresca, 1 cucharada de salsa de soja, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de vinagre balsámico, sal y pimienta, 100 gramos de Tapioca (cocer en 300 cl de agua), 100 cl caldo de ave.

Preparación

  1. En una Mini fuente oval Pyrex colocar los 10 tomatitos cherry y meter al horno a temperatura media durante 5 min.
  2. Una vez horneados pelarlos y verter sobre ellos la soja, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y las hojas de albahaca fresca troceadas.
  3. Volver a meter al horno durante 15 min.
  4. Sazonar y reservar.
  5. Repartir de forma homogénea la cebolla pochada en el fondo de 4 Mini fuentes ovales Pyrex.
  6. Repartir también la carne picada y agregar en cada Mini fuente oval Pyrex una cucharada de tapioca cocida, sal y pimienta.
  7. A continuación, cortar en rodajas finas los calabacines, la berenjena y las zanahorias y colocar en cada Mini fuente oval Pyrex.
  8. Verter proporcionalmente el caldo de ave sobre cada Mini fuente oval Pyrex junto con unas cucharadas de aceite de oliva.
  9. Cubrir cada Mini fuente oval Pyrex con papel aluminio y meter al horno durante 15 min.
  10. Fuera del horno, adornar con los tomatitos y un poco de queso rallado.