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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Kiwis Zespri Green con mejillones «on the rocks»

Ingredientes (para 4 raciones): 32 mejillones, 3 cucharadas de zumo de limón, 4 cucharadas de kiwi Zespri Green cortado en trocitos, 2 cucharadas de la parte blanca del puerro en trocitos, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de avellanas tostadas, picadas, 100 ml de aceite de oliva, pimienta negra, sal marina.

Preparación

  1. Cocinar los mejillones al vapor, en una olla durante 8 minutos aproximadamente o hasta que todos se hayan abierto. Previamente los habremos lavado bien y les quitaremos las barbas. Dejar enfriar.
  2. Sacar la carne de los mejillones de las conchas, dividir en dos y procurar conseguir 32 medias conchas bonitas.
  3. Colocar sobre un plato las conchas de los mejillones.
  4. Poner un mejillón en cada una de las conchas.
  5. Mezclar el resto de los ingredientes hasta obtener una rica vinagreta y distribuir sobre los mejillones.
  6. Servir de inmediato.

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