Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Blinis con crema de queso y huevas de trucha

Ingredientes (20 pax):

2 huevo clase “M” (medianos), 350 ml. de leche, 250 gr. de harina, 80 gr. de mantequilla, 80 gr. de azúcar, 1 sobre de levadura en polvo, Una pizca de sal.

Preparación

  1. En un bol tamizamos la harina y la levadura (es pasarlas por un colador), añadimos el azúcar y una pizca de sal.
  2. Incorporamos la leche junto con el huevo y la mantequilla.
  3. Batimos bien, incluso si quieres puedes usar la batidora, hasta conseguir una masa homogénea.
  4. Tapamos el bol con papel film y guardamos en la nevera media hora.
  5. Sacamos, y ponemos a calentar a fuego medio-fuerte una plancha o sartén antiadherente.
  6. Para elaborar los blinis, engrasamos con un pincel untado en aceite la sartén, echamos dos cucharadas de masa para cada blini, primero una y la siguiente la vertemos poco a poco en el centro de la primera.
  7. Cuando veamos que el borde de los blinis empiezan a dorarse, no a tostarse, les damos la vuelta. Dejamos que se hagan por ese lado, otros pocos segundos, y sacamos a un plato.
  8. Realizamos esta operación otras cuantas veces más, hasta dar fin a la masa.

Receta del Taller de Aperitivos Saludables para Navidad 2015, de INFITO, en Teresa pon la mesa, Paseo de la Habana, 87, Madrid. Impartido por Teresa Gil y Robin Fajardo.

Robin Fajardo, Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com y Teresa Gil, en Teresa pon la mesa.

Relacionados

Comentarios de los visitantes