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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Cigote San Isidro

Ingredientes: 1,1 kg de cordero asado, 200 g de cebolla confitada, 200 ml de vino tinto, 5 cl. de vinagre, 400 ml. de caldo de carne, pimienta negra en grano, clavo, 50 gr. de azúcar, genfibre, canela, 4 rebanadas de pan tostado.

Preparación

  1. Partiremos de una carne ya asada, en este caso se ha optado por el cordero, el cual hay que picar a cuchillo en dados pequeños. Mezclarla con la cebolla confitada en juliana y reservar.
  2. Aparte hacer la prebada para la cual, poner a reducir el vino tino con el vinagre, el azúcar y las especias. Cuando esté reducido mojar con el caldo de carne y cocer unos 5 minutos, rectificar de sal, pimienta y azúcar.
  3. Cuando el caldo esté listo, ponérselo a la carne picada, remover y dejar enfriar el conjunto.
  4. Servir sobre una rebanada de pan tostado, y si se desea se puede acompañar con granos de granada y alguna hierba arómatica.

Saber más:

Gastronomía de Madrid: cocido madrileño, callos, rosquillas y mucho más

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